3 суперполізних рецепти з використанням суперфудів
Суперфуди - річ суперповезна, але не суперпроста, тому прочитавши про них, багато хто з нас задається питанням «І що ж мені з ними робити?». Експерти мережі супермаркетів здорових продуктів і кулінарій «Місто-сад» підготували для нас 3 простих рецепти з використанням суперфудів.
Бананово-вівсяна запіканка з керобом
- вівсяні пластівці - 1 склянка
- стиглий банан - 1 шт.
- молоко рослинне - 150 мл
- порошок кероба- 50 г
- сироп кероба - 100 мл
Банан розминаємо в пюре. У молоко додаємо порошок і сироп кероба, добре перемішуємо. В отриману суміш додаємо пюре з банана і вівсяні пластівці, перемішуємо. Форму для випічки промазуємо маслом, викладаємо тісто. Випікаємо 45 хвилин при температурі 180 ° C (режим з конвекцією), після чого залишаємо запіканку трохи охолонути. При подачі поливаємо сиропом кероба.
Детокс-вода з ягодами годжі
- Вода - 300 мл
- Огірок - 1 шт.
- Ягоди годжі - жменя
- Естрагон - 5 г
- Корінь імбиря - 10 г
- Лимон - 1 шт.
Нарізати всі тверді інгредієнти і додати у воду, перед вживанням збовтати.
Жива лляна каша з чорникою
- насіння льону - 5 ст. л.
- розморожені ягоди (чорниця) - 100 г
- тепла питна вода
- мед - за смаком
- горішки для прикраси
Насіння льону замочуємо у воді на ніч. Не промиваючи, в блендері подрібнюємо до стану каші, додаємо мед до смаку. Зверху кладемо ягоди (або пюре з ягід), прикрашаємо горішками.
