Останні новини

Алича Чернушка - опис сорту, фото та відгуки садівників

Алича Чернушка - опис сорту, фото та відгуки садівників


Чорнушка - сорт аличі раннього терміну дозрівання. Сіянець сорту Рясна від вільного досвіду. Сорт отримано на Артемівській дослідній станції садівництва.
Селекціонер: Тараненко Л.І. (Україна)
Дерево сильноросле, формує плоскоокруглу крону
. Плоди середні, масою (22-25г.), округлі, злегка приплюснуті, одномірні
. Шкіряка тонка, щільна, темно-червоного кольору, а в період повного дозрівання - темно-фіолетова, практично чорна з невеликим восковим нальотом
. М'якоть щільномясиста, яскраво жовтого кольору з інтенсивними рожево-червоними точечками у шкіряці
. Смакові якості хороші: плоди кислувато-солодкі з дуже приємним ароматом
. Зимостійкість і морозостійкість - високі. Стійкість до посухи - висока. Стійкість до хвороб - середня. Квіткові нирки мають підвищену морозостійкість
: 5-10 липня.

Вибираємо найкращі сорти аличі

Алича - справжня попелюшка в саду. Про неї зазвичай згадують в останню чергу. Але ж без неї і компот - не компот, і для закруток на зиму вона незамінна. Треба тільки знайти хороший сорт. А їх біля аличі небагато.

Взяти хоча б Кубанську комету. Немає жодного садівника, який би погано відгукувався про цей сорт. Кубанська комета настільки врожайна, що навіть з одного дерева плодів дозріває стільки, що виникає проблема з їх збутом.

Плоди овальні, великі (до 40 г і більше), синього кольору, але простоваті на смак, м'якоть жовтого кольору. Кісточка погано відокремлюється. Вже до середини липня можна збирати урожай. На сьогоднішній день це найпоширеніший сорт аличі.

Менш популярний сорт Анжеліна. У неї круглі плоди, але розміром менше, ніж у Кубанської комети, і врожайність поменше. Але зате плоди настільки щільні, що відмінно перевозяться на великі відстані. Крім цього, Анжеліна може зберігатися довше всіх інших сортів аличі. Її плоди можуть лежати до трьох місяців.

Загалом це безпроблемний сорт, придатний і для їжі, і для продажу.

Особливе місце в саду треба віднести і під аличу Глобус. Його отримали, схрестивши сорт Рясна з гібридом аличі та абрикоса. В результаті вийшла алича, з плодами рекордних розмірів - по 100 г. Правда, коли плодоношення надто рясне, плоди мельчають до 50-60 г.

Плодоношення щорічне і дуже хороше. Дозріває врожай до середини серпня. Колір шкірки темно-синій, майже чорний, м'якоть жовта, з відмінним десертним смаком. Дерева стійкі до хвороб, але самобесплодні. Тому в крону корисно прищепити ще парочку сортів. Дерева інтенсивно ростуть, тому вимагають регулярну обрізку. Сорт слабозимостійкий, тому районований тільки по Північному Кавказу.

До речі, ці сорти аличі відносять деякі вчені до нового виду - зливи російської. Нова культура має кілька ознак, які дозволяють їй витісняти звичайні аличу і сливи з садів.

А саме приголомшливу врожайність, великі розміри плодів - у деяких сортів до 100 г. Смак у кращих сортів не тільки не поступається звичайній зливі, але і перевершує її. З кожного дерева збирають понад 60-80 кг. У плодоношення рослини вступають на 2-3 рік.

Для любителів жовтої аличі можна порадити сорт Гек. Його отримали, схрестивши китайську зливу з сортом Відмінниця. Сорт дуже врожаєний, плодоносить рясно і щорічно. Плоди у Гека великі (до 35-40 г), м'якоть приємного кисло-солодкого малосочного смаку.

З недоліків - велика кісточка, яка погано відокремлюється від м'якоті. Морозостійкість рослин непогана, але все одно сорт районований тільки по Північному Кавказу.

Однією з цілей отримання нової культури було і просування культури на північ, що було виконано. Деякі сорти відмінно ростуть і плодоносять не тільки в центральних регіонах, але і північніше. Важлива перевага і терміни дозрівання. У Гібридної сливи вони розтягнуті на 2-2,5 місяці: з липня до вересня. Тобто після вишні і до початку плодоношення сливи.

Сайт про сад, дачу і кімнатні рослини.

Посадка і вирощування овочів і фруктів, догляд за садом, будівництво і ремонт дачі - все своїми руками.

Слива-алича (фото) вирощування і сорту

Алича - посадка і відхід

Аличу по праву можна назвати однією з найбільш скороплодних кісточкових культур. Скороплодних, значить, дуже швидко дають плоди після посадки саджанця. Дивно, але врожай аличі можна я зібрати вже на наступний після посадки рік.

Алича - перші плоди

Квапливою аличу називають ще й за те, що плоди більшості її сортів дозрівають одними з перших, при цьому за такий короткий період розвитку вони встигають накопичити достатню кількість Сахарів, щоб задовольнити будь-який, навіть найбільш вибагливий, смак.

Плоди аличі дозрівають практично одночасно, завдяки цьому можна буквально за один-два прийоми зібрати весь урожай, а якщо почекати ще трохи, то врожай можна зібрати і за один раз - шляхом струшування його на плівку або мішковину. Головне, не затягувати зі збором, перезрілі плоди можуть почати обсипатися самостійно. Залежно від сорту, плоди встигають починаючи з червня і по кінець вересня, існують сорти, плоди яких дозрівають навіть у жовтні, але висаджувати такі краще в більш теплих регіонах, тільки там плоди суперпіздніх сортів можуть визріти повністю.

Ризикувати і висаджувати слабобозимостійкі сорти аличі не варто, адже шкодять їй іноді навіть не сильні зимові морози, а відлиги посеред зими.

Вони можуть «розбудити» сплячі нирки, а наступні за ними морози - погубити більшу частину з них або навіть вас без врожаю.

Крім нирок в особливо суворі зими страждають скелетні гілки, від поворотних заморозків гинуть квітки, причому нерідко...

Вибираємо найкращі сорти аличі

Маса плоду аличі зазвичай залежить від сорту, причому чим пізніше плоди дозрівають, тим вони зазвичай більші. Відрізняються пізні сорти ще й зимостійкістю, що дозволяє людям, які погано орієнтуються в сортименті, відрізнити слабозимостійкі від високозимостійких. Запам'ятайте - чим пізніше дозрівають плоди якогось конкретного сорту, тим зимостійкість його, як правило, нижча.

Що стосується маси плодів, то в залежності від сорту вона сильно різниться і може коливатися від 12-16 г до 50-70 і навіть більше. На жаль, жителям центральних районів і більш північних регіонів Росії можна розраховувати на плоди вагою максимум 35-38 г.

Крім цукрів багаті плоди аличі ще й біологічно активними речовинами і вітамінами, що говорить про їх корисність, а в міру щільна м'якоть і пружна шкіряця, а також кісточка, яка зазвичай дуже легко відокремлюється, дозволяють використовувати їх для будь-яких видів переробки.

Найпопулярніші сорти аличі

Завдяки селекційній роботі створено чимало прекрасних сортів, придатних для вирощування в різних кліматичних зонах Росії. Всього сортів аличі в Держреєстрі на поточний момент 26 штук.

З них для Центрального та Центрально-чорноземного регіонів підходять 7 сортів. Найновішими, які виведені в 21 столітті, є: «Злато скіфів» (2005), «Клеопатра» (2004), «Мара» (2002) і «Несміяна» (2005). Звичайно, з рахунків не варто списувати і такі перевірені і надійні сорти, як «Кубанська комета», «Мандрівниця» і «Знайдена», які дають смачні плоди масою близько 30 г, що дозрівають в середні і ранні терміни відповідно. Що стосується новинок, то культивар «Злато скіфів» формує плоди масою близько 36 г і відрізняється суперраннім терміном дозрівання, сорт «Клеопатра» дає плоди масою близько 37 г, дозрівають вони ближче до кінця літа, сорт «Мара» формує плоди масою 20-23 г, які можна їсти починаючи з кінця серпня, і сорт «Несміяні» дає плоди масою близько 30 г.

Алича активно зростає, і часто крона загущається вже на 6-й рік життя саджанця.

Правильна посадка аличі

Саджанець будь-якого з цих сортів на ділянку бажано висаджувати ранньою весною, коли ґрунт відтанув і прогрів, але як мінімум за тиждень до розпускання нирок. При осінній посадці ризик того, що незміцнілі рослини підмерзнуть, дуже великий, хоча купувати саджанці бажано саме восени, тому що вибір і посадкового, і сортового матеріалу набагато краще. Конкретний термін посадки залежить від регіону, де ви проживаєте, якщо брати область Тамбовську і всі регіони, що належать до п'ятої зони, то цей період припадає приблизно на середину квітня, в більш прохолодних регіонах період посадки може зсуватися на початок травня.

Можливі нюанси при вирощуванні

Враховуючи те, що більшість сортів аличі є досить високорослими деревами з розлогою кроною (наприклад, як у сорту «Несміяна»), розміщувати їх на ділянці потрібно так, щоб вони не заважали іншим, тобто відступити від них подалі. Зазвичай метра три-чотири свобод ного ґрунту вистачить, а до того, як рослини розростуться і крона щільною тінню накриє цей клаптик землі, на ньому можна вирощувати квіткові або овочеві рослини.

Не забувайте ще й про те, що багато сорти аличі самобесплідні, тобто для того, щоб отримати хороший урожай, а іноді і взагалі хоч скільки-то плодів, потрібно висаджувати на ділянці кілька різних сортів. Із зазначених нами самоплідністю може похвалитися лише сорт «Кубанська комета».

Незважаючи на те, що зазначені тут сорти відрізняються досить високою зимостійкістю, все-таки відводити під рослини бажано місця кромні, де накопичується побільше снігу та не досаджують північні вітри, проте разом з тим в місці, де буде рости алича, не повинна збиратися і довго стояти тала або дощова вода, а ґрунт звільнятися від снігу якомога раніше.

Особливості агротехніки аличі

Посадку аличі здійснюють у посадкові ямки, вириті за розміром кореневої системи, в підставі яких потрібно влаштувати дренаж (галька, бита цегла, керамзит) і покласти 3-4 кг поживного ґрунту. Розміщувати саджанець потрібно так, щоб не заглибити кореневу шийку, це важливо. Після посадки слід полити рослини (10-15 л) і замульчувати верхній шар перегноєм або сухим грунтом.

У перші кілька років важливо стежити за пристовбурним колом - видаляти там бур'яни, розпушувати ґрунт. Починаючи з п'ятого року життя саджанця бур'яни будуть вже небезпечні - їх можна просто скашувати. Що стосується поливів, то вони обов'язкові тільки в посушливі періоди сезону (12-15 літрів під кожну рослину).

Плоди аличі встигають починаючи з червня і по кінець вересня, але існують сорти, плоди яких дозрівають навіть у жовтні

Турбота про врожай

В осінній період не забудьте захистити аличу від гризунів, що обожнюють її солодку кору, пластиковою сіткою. Нею потрібно обернути стовбур після випадання першого снігу на висоту близько 15-18 см.

Найприємніше, звичайно, - це збір плодів. Приступають до зняття врожаю залежно від термінів дозрівання плодів конкретного сорту. Враховувати потрібно те, що повністю визрілі плоди набагато смачніші і соковитіші, однак вони майже не зберігаються і погано транспортуються, тому якщо потрібно їх далеко везти, то зривати краще раніше.

Вирощування аличі - дачники і садівники діляться досвідом

З аличою в плюсі

Алича (Prunus cerasifera) зустрічається далеко не в кожному саду, а шкода. Це плодове дерево має масу достоїнств: невибагливістю до ґрунту, непоганою зимостійкістю і відмінною врожайністю. Головне ж гідність аличі - стійкість до більшості хвороб, що вражають великоплідні садові сливи і вишні. Тому навіть у найбільш несприятливий для кісточкових рік вона порадує врожаєм смачних і цілющих плодів.

Алича для соусу, десерту, варення

Сортів аличі виведено досить багато. Ягоди можуть сильно відрізнятися за величиною, фарбуванням, смаком, термінами дозрівання. Історично розрізняють 3 основні форми: ткемалі, віш-несливу, мірабель (міробалан), хоча поділ це дуже умовний.