Де садити аличу на дільниці?

Алича: посадка, вирощування і догляд

Алича: опис культури

Алича (інші називання «слива розтопирена», «слива вишненосна») - плодова селянина рослина, що є однією з форм-попередниць домашньої сливи. На сьогоднішній день виділяють кілька основних підвидів аличі, а саме такі, як:

• - зливу ткемалі;
• - вишнеслива;
• - мірабалан (який часто плутають з мірабеллю - сортом домашньої сливи з соковитими бурштиновими плодами).

Дерева аличі володіють одним або кількома стовбурами від 3 до 13 метрів у висоту. Розлога крона має округлу, широкояйцевидну, в рідкісних випадках - пірамідальну або плакучу форми. Коренева система добре розвинена, але залягає неглибоко, тому цю культуру допускається вирощувати на ділянках з високим рівнем залягання ґрунтових вод (до 1,5-2 м).

Тривалість життя дерева 30-50 років, при цьому фаза активного зростання припадає на перші 10 років. Плодові нирки закладаються вже біля однорічок, а перші плоди зазвичай з'являються всього через рік після висаджування в сад. На третій-четвертий рік урожай з одного дерева здатний досягати до 40 кг.

Плоди аличі - соковиті круглі або подовжені констанки. Залежно від форми або сорту їх маса варіюється від 6 г (дикі форми) до 70 г (культурні сорти). Забарвлення плодів може бути ніжно-рожевою, золотисто-бурштиновою, помаранчевою, червоною, сливово-фіолетовою, строкатою. Смак плодів аличі - від насичено-солодкого з терпкими медовими нотами до вираженого кислого.

Характерними перевагами аличі порівняно з багатьма іншими плодово-ягідними культурами є:

• - висока врожайність (від 15 кг плодів з дерева через 2-3 роки після посадки);
• - ранні терміни дозрівання плодів;
• - засухостійкість і жаровикуватість;
• - нетребовательность к составу почв;
• - декоративність (в першу чергу, за рахунок раннього і рясного цвітіння);
• - висока стійкість перед хворобами і шкідниками.

Примітно, що ця рослина характеризується як південна культура підвищеної зимостійкості, через що посадка аличі та її вирощування цілком здійсненні навіть у регіонах із суворими кліматичними умовами.

Як і багато інших кісточкових культур, вона досить стійко сприймає рівні, холодні зими - нехай навіть і з міцними морозами. Не останню роль, до речі, в цьому зіграли селекціонери, які вивели чимало зимостійких сортів, багато з яких здатні непогано переносити зимові морози до -37 °. (Примітка: вирощуючи аличу в районах, де морози сягають 30 ° і нижче, на зиму вкрай бажано використовувати для неї укриття. Ця культура стійка до підопрівання і не пошкоджується прихованими матеріалами, снігом, землею тощо)

Алича є непоганим підвоєм, підходящим як для самої себе, так і для багатьох інших плодових культур: абрикоса, сливи, персика і навіть мигдалю. Але тут важливо враховувати і мінуси її, як підвоя, а саме:

• - інтенсивне формування приштамбової порослі;
• - відносно низька морозостійкість коріння, що переносять охолодження ґрунту на рівні їх залягання всього до -12 °;
• - сильнорослість щеплених на аличу культур.

Посадка аличі на ділянці - відмінне рішення для дачників, стурбованих малою чисельністю комах-запилювачів у своєму саду. Ця культура є відмінним і, що важливо, раннім медоносом. Її запашні квіти виділяють у повітря безліч ароматичних речовин, що приваблює до неї комах-запилювачів - куди більшою мірою, ніж до інших квітучих рослин.

Однак опис аличі, як популярної плодової культури, був би неповним без зазначення її вразливих місць. Так, серед найбільш суттєвих проблем у вирощуванні аличі досвідчені садівники відзначають наступне:

1. Більшість сортів є самобесплідними (виняток становлять сорти Кубанська комета і Мандрівниця, що володіють високим рівнем самоплідності). У зв'язку з цим на ділянці необхідно висаджувати не менше 2-3 сортів для взаємного досвіду.
2. Занадто короткий період зимового спокою: вже в другій половині зими дерева починають втрачати морозостійкість. З урахуванням того, що в цей час і на початку весни часто відзначаються різкі перепади температури - багато сорти опиняються під загрозою загибелі.
3. Ранні терміни цвітіння, через які квітки і молоді плоди, що зав'язалися, часто гинуть з приходом поворотних заморозків. Практичні спостереження показують, що часткова загибель квіткових нирок, викликана різким падінням температури навколишнього повітря, є однією з основних причин нерегулярного плодоношення всіх кісточкових культур.

Тут слід підкреслити, що при всій своїй зимостійкості алича дійсно вразлива перед поворотними холодами і заморозками в другій половині зими і ранньої весни (з лютого по квітень) - від них страждають не тільки її квіткові нирки, але і деревина. Справедливості заради потрібно відзначити і те, що квітки аличі краще квітів інших кісточкових культур витримують похолодання.

Володіє ця рослина ще однією цікавою особливістю, а саме здатністю схрещуватися з іншими представниками світу плодових рослин - наприклад, з піщаною і войлочною вишнею, абрикосом, черешнею, персиком і, звичайно ж, зливою. Завдяки настільки незвичайній властивості, селекціонерам за допомогою схрещування аличі з різними видами сливи вдалося за досить нетривалий час збільшити цінність її якостей для людини і отримати сорти т. зв. «гібридної аличі». У більшості випадків саме її ми і зустрічаємо в сучасних садах.

Якщо Вам всерйоз цікаві посадка, вирощування аличі і догляд за нею, то нижче наведена інформація містить вичерпні відповіді на всі питання, пов'язані з поставленими завданнями.

Популярні сорти аличі

Для регіонів з суворим кліматом (у напрямку до півночі) краще вибирати сорти з підвищеною зимостійкістю. Серед таких сортів особливою популярністю у сучасних дачників користуються:

Непогана зимостійкість відзначена також у сортів Мара, Прамінь, Ветразь.

З ранніх сортів чудово зарекомендували себе Анастасія, Зірниця, Тімірязевська, з середньоспілих - Злато скіфів, Ярило, Несміяна.

Хорошими відгуками дачників про врожайність і якість плодів користуються сорти Нектаринна, Клеопатра, Ароматна Нектаринна, Аріадна, Прибалтійська Нектаринна, Сігма, Генерал.

Алича: вибір саджанців і посадка

При виборі саджанців аличі перевагу краще віддавати кореневласним рослинам - тобто тим, що отримані при розмноженні черенками або поросіллю. Такі екземпляри швидко відновлюють свою крону після підмерзання, оскільки будь-хто відростаючий на них втечу є типовим для сорту.

Досвідчені садівники і фермери рекомендують купувати саджанці в контейнерах або пакетах - при цьому бажано перевірити, чи проросло їх коріння крізь дірочки. Якщо цього не сталося, з висадкою рослин у сад краще почекати. З листопада по березень посадковий матеріал у контейнері потрібно прикопати на піднесеному місці, а в квітні і травні - тримати саджанці на сонечку, розташувавши їх уздовж південної стіни дачного будинку. Висаджувати саджанці аличі із закритою кореневою системою в контейнерах можна і влітку.

Посадка аличі повинна здійснюватися в сонячних місцях ділянки, надійно захищених від заморозків і холодного вітру - наприклад, біля тієї ж південної стіни будинку. Підійдуть також південно-західна і південна частина ділянки.

Слід пам'ятати, що ця культура, хоч і не вимоглива до ґрунтового складу, тим не менш вона любить добре дреновані, багаті гумусом, суглинки і не вітає важких, перезволожених ґрунтів.

Кращі терміни посадки аличі з відкритою кореневою системою, без контейнерів - весна (до набухання нирок). Висаджувати аличу восени досить ризиковано, оскільки при ранньому наступі морозів і малосніжній зимі саджанці можуть підмерзнути.

Попередньо слід вирити посадкові ями 60х60х60 см і заповнити їх поживною ґрунтовною сумішшю, що складається з перегну і дернової землі, взятих у рівних частинах. Саджанці в контейнерах із закритою кореневою системою можна посадити і без копання ям - достатньо їх поставити в потрібне місце на ділянці і, притримуючи за стовбурік, щедро засипати кореневу систему почвеною сумішшю.

Після посадки аличі в ями деревця обрізають і поливають (3-4 відра води на рослину). У посушливі дні протягом вегетаційного періоду полив здійснюють кожні 10 днів.

Досвідчені дачники рекомендують внести під кожне деревце садовий вапно. За її відсутності можна використовувати мелену вапно або доломітове борошно.

Алича: вирощування і догляд

При вирощуванні аличі слід враховувати, що вона болісно сприймає як надміру кислі, так і сильно лужні ґрунти. Оптимальними показниками кислотності вважається інтервал рН 6,5-7,5. Кислі ґрунти приблизно раз на 5 років по осені обов'язково відомлять, використовуючи золу, доломітове борошно, мелену вапно. Глибина зачіпки вапняних матеріалів - до 20 см. Усереднена норма внесення вапняних матеріалів - близько 300 г на квадратний метр.

У свою чергу, на лужних грунтах (з високим вмістом солей кальцію) здійснюють розклацування. У цих цілях зазвичай застосовують гіпс.

Саджанці аличі ростуть досить швидко, набираючи висоту в молодому віці, а після початку плодоношення активно розростаючись вширу. Всі сорти за винятком Шатра є середньорослими і формують крони середньої густоти.

З урахуванням того, що ця культура плодоносить як на однорічних приростах, так і на букетних гілочках і шпорцях, щорічна її врожайність за сприятливих умов - дуже висока. Закономірно, що при рясному плодоношенні дерево може сильно постраждати: під тяжкістю плодів гілки часто ламаються, а в деяких випадках - розламується і сам ствол. З цієї причини в другій половині літа під гілки з дозріваючими плодами встановлюють міцні підпори.

Інтенсивним зростанням аличі та її стрімким розвитком обумовлено те, що за відсутності формуючої обрізки дерева на підході до фази плодоношення здатні витягнутися до 7 метрів у висоту. Допускати подібного, звичайно ж, не можна, інакше скелетна частина дерева з часом ослабне, а напівскелетні гілки сильно оголяться. Рекомендована висота дорослого дерева - не більше трьох метрів.

При вирощуванні аличі найкраще формувати її крону у формі чаші з закладкою 3-4 основних скелетних гілок, розташованих на відстані 20-25 см один від одного за довжиною лідера (верхньої частини стовбура, його продовження). У перші роки штамб формують висотою 40-60 см від землі з 3-4 найсильнішими скелетними гілками. Від землі до першої скелетної гілки штамб повинен бути абсолютно порожній. Поросль слід регулярно видаляти. Наприкінці літа у всіх молодих втечах слід прищипнути верхівки для кращого одревіснення.

На 3-4 рік після посадки аличу піддають ще одній обрізці, вирізаючи центральний провідник над третьою скелетною гілкою (або напівскелетною гілкою, розташованою вище), за рахунок чого крона набуде чашеобразної форми.

У ході весняної обрізки в наступні роки вкорачують втечі, чия довжина перевищує 50-60 см. За рахунок цього відбувається пробудження бічних нирок, з яких надалі починають активно формуватися втечі з обмеженим зростанням. Влітку допускається прищипувати втечі, які позначили себе інтенсивним зростом у весняно-літній сезон (літню прищипку закінчують до кінця липня!).

Вирощування аличі передбачає і підживлення, до яких вона дуже прихильна. Найбільше ця культура потребує азоту і калії, яких вона дуже багато споживає, найменше - у фосфорі.

Основну підживлення аличі органікою здійснюють восени, дотримуючись рекомендованої норми витрати добрив - 5-6 кг на квадратний метр. Азотовмісні добрива (сечовину) вносять у три прийоми, дотримуючись рекомендованої норми витрати 60 г добрива на 1 кв. метр:

1. Перше азотне підживлення - навесні на початку вегетації.
2. Друга підживлення - в період формування зав'язків і їх зростання.
3. Третя підживлення - в середині липня. На цьому етапі азотне підживлення поєднується з внесенням калійних добрив з розрахунку 30 г на 1 кв. метр.

Розмноження аличі здійснюють наступними основними способами, а саме такими, як:

• - окулювання;
• - покращене копулювання на терн і зливу;
• - зимове щеплення;
• - укорінення одревесневих і зелених черенків.

Деякі форми розмножують кісточками, хоча це і більш трудомістка процедура. Серед усіх цих способів найпростішим вважається розмноження аличі вкоріненими черенями. Популярний і метод поліпшеного копулювання на зливу і терн (більш детально про розмноження аличі розказано у відповідній публікації на нашому сайті).

Дозрівання плодів у даної культури відбувається не одночасно, тому врожай з одного дерева доводиться знімати кілька разів. Слід пам'ятати, що нерегулярний збір врожаю веде до масового опадання плодів.

Необхідно пам'ятати, що алича не терпить тривалого зберігання. Використовувати її в їжу або для приготування страв бажано якомога швидше.

Алича: корисні властивості

Плоди аличі - цінне джерело біологічно активних речовин, за вмістом яких вони лідирують серед інших кісточкових культур. Багаті вони аскорбіновою кислотою, антоціанами, каротином і пектином.

Вживання плодів аличі - як дикоростучої, так і гібридної - надають кровоочищаючу, протизапальну і легку послаблюючу дію. Вони корисні людям з ослабленим імунітетом, а також тим, хто страждає на авітаміноз, запори, порушення обміну речовин. Вживають плоди у свіжому, маринованому, консервованому і замороженому вигляді. Крім того, їх також використовують для приготування варення, желе, пастили, морсів, мармеладу, компотів, джемів, гострих приправ, соусів і навіть домашнього вина.

Вам сподобалася стаття? Натискайте на кнопочки і діліться з друзями!

Як вибрати саджанець аличі і правильно посадити

Автор: Avgulen· Опубліковано 03.10.2018 · Оновлено 22.11.2018