Уникаємо помилок при розміщенні виноградника: розбір основних схем вирощування
Ягоди винограду люблять багато, тому беруться вирощувати його на своїй ділянці. Виноградарство - справа захоплююча, але має безліч своїх правил і нюансів. Без певних знань тут не обійтися. Одне з перших питань, що виникають у виноградаря-початківця, стосується розміщення кущів.
На відстань між кущами винограду в ряду і між рядами значний вплив роблять наступні фактори:
Двосмугова шпалера вимагає більшої відстані між рядами, ніж одностатева
З сказаного видно, що схему розміщення винограду визначають два параметри - інтервали між кущами і міжправительчу відстань.
Існують загальні рекомендації виноградарів за схемою розташування рослин на ділянці. Оптимальним вважається розміщення рядів з півночі на південь або зі сходу на захід, але на практиці цій раді йдуть не завжди, виходять частіше з форми ділянки, наявності на ній будівель та інших об'єктів.
Щодо схеми розташування винограду рекомендації такі:
Виноградарі, які найбільш скрупульозно підходять до питання схеми посадки, можуть використовувати існуючі методики розрахунку її параметрів для виробничих цілей. Наприклад, на 10,1 м можна розмістити 5 рядів винограду довжиною 9,95 м кожен з інтервалом 2,4 м між ними.
Схема посадки, яку рекомендують досвідчені виноградарі
У будь-якому випадку слід розуміти, що всі теоретичні рекомендації - це скелет, на який потрібно наростити м'язи реальності. Їх необхідно адаптувати до конкретних умов: особливостям мікроклімату ділянки, складу ґрунту, сорту винограду, характеру майбутнього його формування.
Висаджуючи культуру на своїй ділянці, не можна забувати про інтереси сусідів.
Пункт 6.7. СНіП 30-02-97 *, затверджена редакція від 30 грудня 2010 р. № 849 «Планування та забудова території садівничих (дачних) об'єднань громадян, будівлі та споруди», свідчить, що мінімальні відстані до сусідньої ділянки повинні бути для стовбурів високих дерев - 4 м, середньорослих - 2 м, чагарників - 1 м.
https://www.crimea.kp.ru/daily/25887/2848140/
* СНіП - будівельні норми і правила.
Незалежно від регулюючих законодавчих актів, виноградна шпалера не повинна затіняти рослини за межею. Крім того, необхідність застосування хімікатів для обробки винограду може спровокувати конфлікт. Досвідчені любителі виноградарства радять не висаджувати виноград уздовж північної межі з сусідами взагалі, а при іншому розташуванні шпалер відступити вглиб своєї ділянки приблизно на 3 м. Якщо шпалера розташовується перпендикулярно міже, формувати крайній куст слід тільки всередину своєї території. При такому вирішенні питання ні лози, ні коріння винограду не проникнуть на ділянку сусідів.
У місцевостях, де допустимо вирощування культури без укриття на зиму, кущі часто висаджують уздовж стін будівель, біля альтанок, арок, пергол. У такої посадки є свої нюанси.
Виноградник повинен розташовуватися біля найбільш освітленої протягом дня стіни будови
При посадці винограду біля стіни будівлі або будови її розміщують на відстані 1-1,5 м від фундаменту, щоб її не зруйнували коріння рослини, а при поливах не сиріли стіни. Підводять культуру до стіни за допомогою похилої шпалери. При цьому не слід забувати, що це сонюбна рослина, тому розміщувати її варто біля найбільш освітленої протягом дня стіни будови.
Для кущів винограду біля альтанки, арки, перголи важливими є:
Якщо ці умови дотримані, виноград буде не тільки успішно рости і розвиватися, але і дасть хороший урожай ягід.
Одним з вирішальних моментів, що визначають схему посадки винограду, є сила зростання конкретного сорту:
Для сильнорослого винограду, втечі якого перевищують 2 м, потрібна більша площа харчування - до 5-6 м 2. Виходячи з цього, а також з методики подальшого формування куща, визначають відстань до сусіднього. Так, при формуванні в один рукав при ширині міждурядь 2 м достатньою для сильнорослого винограду буде відстань в ряду 2,5-3 м. При двоплячому формуванні лоз, коли плечі двох сусідніх кущів будуть йти назустріч один одному, відстань між ними має бути не менше 5-6 м.
Грубе порушення необхідних винограду умов зростання веде не тільки до зниження врожайності, але і до втрати якості плодів.
У багатьох регіонах з холодним кліматом і коротким літом виноград вирощують у теплицях. Накопичено вже солідний досвід такого виноградарства. Але цей спосіб застосовують і в регіонах традиційного вирощування лози у відкритому ґрунті, оскільки теплиця захищає рослину від багатьох негараздів - примх погоди, ос та інших шкідників, хвороб.
Кущі винограду в теплиці розміщують на відстані 2,5-3 м один від одного
В умовах теплиці, як свідчать практики виноградарства, можна навіть при її невеликій площі в 6 м 2 посадити 3 лози. У цьому випадку вже не так важлива схема посадки, як особливості розміщення винограду. Щоб рослина не отримала сонячних опіків, стикаючись зі стінами або дахом теплиці, посадковою яму або траншею для посадки декількох лоз роблять на відстані півметра від стіни, а верхній дріт шпалери повинен відстояти від даху теплиці не менше, ніж на 0,4 м. Кілька кущів винограду в теплиці розміщують на відстані 2,5-3 м один від одного.
При вирощуванні винограду в теплиці особливого значення набуває вибір сорту. Рослина не повинна бути сильнорослою, схильною до утворення великої кількості пасинків, при цьому в холодних регіонах важливо, щоб термін її дозрівання не був дуже великим. Наприклад, у Московській області рекомендують для теплиць такі сорти:
На Уралі і північніше перевагу слід віддати винограду:
Як би не було привабливо тепличне виноградарство, в різних регіонах, незалежно від клімату, залишаються ентузіасти вирощування лози у відкритому ґрунті. При цьому схема і процес посадки винограду зазнають самих незначних змін.
На Уралі і в Сибіру літо коротке, а зима затяжна, холодна. У відкритому ґрунті виноград зростає повільно, тому є рекомендації не обрізати його перші рік-два, щоб лоза набрала зростання. Сорти відбирають зимостійкі і з мінімальним або середнім терміном дозрівання. Рекомендовані ранні морозостійкі сорти:
Змінюється і щільність посадки кущів - кожному відводиться для харчування близько 1 м 2, але глибина посадкової ями збільшується до 1 м. У траншее кущі розміщують на відстані 1 м один від одного. Звичайно, в цих регіонах виноград вкривають на зиму.
На Уралі і в Сибіру виноград доводиться вкривати на зиму
У тутешніх місцях виноградарство почало розвиватися порівняно недавно завдяки появі нових сортів, виведених селекціонерами. Такий виноград має невеликий термін дозрівання плодів і встигає дати врожай за коротке літо. Тут рекомендують саджати сорти:
Використовують таку схему посадки: в ряду між кущами 1-3 м, між рядами - 2-3 м. Глибина посадки - не більше 0,4 м.
Цей регіон став плацдармом руху винограду на північ. Вирощують тут сорти ультра-, над- і просто ранні, інакше вони не встигнуть визріти, і мають морозостійкість до -35ºS. Глибина посадкової ями залежно від щільності ґрунту може бути від 0,2 до 0,5 м. Між кущами рекомендується залишати 2 м, а між рядами - 3 м.
Рожевий столовий виноград сорту Російський ранній може бути рекомендований для вирощування від України до Уралу, Сибіру і Далекого Сходу. Він відмінно зимує при морозах -23ºS, тобто в більш південних районах він може вирощуватися без укриття, а в більш північних - під ретельним укриттям. Висаджують його в посадкові ями 80х80 см, між кущами залишають 2 м.
Правильна схема посадки винограду, співвіднесена з усіма іншими параметрами вирощування лози, може стати запорукою успішного виноградарства за умови подальшого регулярного догляду за рослиною відповідно до всіх правил агротехніки.
Посадка і відхід у відкритому ґрунті диктують свої правила. Для вирощування культури на присадибних ділянках, особливо в Зауральі, краще вибирати холодостійкі і сильнорослі сорти. Ще один важливий фактор вибору - стійкість сортового різновиду до захворювань і садових шкідників. І, зрозуміло, показники врожайності.
Якщо ви плануєте вирощувати виноград на Далекому Сході, де літо коротке, краще віддати перевагу сортам раннього терміну дозрівання. Найбільш популярними для вирощування в російських садах є сорти Аркадія, Дружба, Восторг, Імпульс.
Правила посадки винограду нескладні: якщо ви плануєте садити череня поблизу забору або будівлі, намагайтеся вибирати південну сторону, щоб зростаючому кущу вистачало сонячного тепла. Більш того, протягом дня стіна будови буде акумулювати тепло, а вночі віддавати його рослині. Вирощування саджанців винограду на відкритих ділянках також можливе, але і тут краще орієнтуватися на південні схили, уникати заниженої місцевості, де велика ймовірність заморозків.
У садівників-початківців часто виникає питання: чи можна садити поруч з великими деревами таку культуру? Відповідаємо: лоза не дуже любить таке сусідство, висадку краще провести так, щоб відстань до найближчого дерева склала близько 5 м.
Посадка винограду може бути осінньою або весняною - вибір періоду залежить від сорту, регіону та ступеня розвитку саджанця. Так, череньки висаджуються виключно навесні, як і незміцнілі розтіньця, зате добре розвинені кущики з одеревенілою лозою цілком здатні пережити сувору зиму без втрат.
Перед тим як посадити виноград, потрібно правильно підготувати ґрунт для культури. Ґрунт для винограду готується приблизно за 1 календарний місяць до передбачуваної посадки саджанців. Для цього потрібно ретельно очистити обрану ділянку від бур'янів, внести органічне добриво і деревну золу, гарненько забороняти ґрунт. Тепер формуємо високі (близько 30 см) і широкі (до 1 м) грядки, встановлюємо шпалери.
Коли до посадки винограду навесні залишиться не більше двох тижнів, можна формувати посадкові лунки: глибокі (до 50 см) ями з діаметром 50 см. На дно слід укласти шар дренажного матеріалу, засипати по 2 відра перегну, можна додати деревну золу і суперфосфат. Все це злегка присипають тонким шаром родючостей