Вишня Жигулівська - опис сорту, фото, відгуки садівників

Сорт яблук Жигулівське: як отримати високий урожай і впоратися з вадами

Надзвичайно красиві яблука відмінного смаку, зберігаються 2-3 місяці і при цьому стають тільки краще - так садівники описують сорт Жигульовське. Але, крім чудових якостей, у сорту є недоліки, і досить суттєві, проте, всупереч їм, він зберігає свою популярність вже понад півстоліття!

Походження сорту яблук Жигульовське

Сорт виведено 1936 року на дослідній станції неподалік від Самари. Створив Жигульовське селекціонер С.П. Кедрін шляхом схрещування вітчизняної яблуні Боровинка і американської Вагнер. У результаті з'явилися сіянці, які виросли в дерева з видатними характеристиками.

У 1949 році сорт вступив на державне випробування, в Держреєстр селекційних досягнень включений в 1965 році. Сьогодні його збереження забезпечує НДІ садівництва і лікарських рослин «Жигульовські сади» (Самара). Сорт рекомендований до вирощування в Нижньоволзькому, Центральному і Центрально-Чорноземному регіонах, Східному Сибіру і на Північному Кавказі.

Опис яблуні

Дерево виростає високим або середньорослим. Крона розлога, має форму широкої піраміди, негуста. Скелетні гілки прагнуть рости під гострим кутом до стовбура, що загрожує розломами. Це потрібно враховувати при формуванні, обрізці та догляді.

Біля яблуні сорту Жигульовське гілки від стовбура відходять під гострим кутом

До достоїнств сорту можна віднести високу врожайність і привабливий вид і смак яблук. Вони великі, плоскоокруглої форми, вагою по 180-200 г, окремі екземпляри - до 350 г. Урожайність дорослого дерева може досягати 250 кг. Сорт пізньоосінній, з дружним дозріванням, всі плоди готові до з'єму в кінці вересня.

Виглядають яблука дуже привабливо - золотиста шкірка покрита смугастим червоно-помаранчевим рум'янцем. М'якоть соковита, крупнозерниста, з вершковим відтінком, дуже смачна, солодко-кисла. І ці якості тільки поліпшуються при зберіганні, досягають максимуму до листопада. Характерна особливість сорту - поверхня плодів ребриста, з невеликими бугорками.

Яблука біля Жигулівського великі, поверхня з бугорками, покрита рум'янцем

Серед недоліків Жигульовського - нестійкість до парші і погана переносимість низьких температур. Навіть у себе на батьківщині Жигульовське не завжди благополучно переживає зиму. Причому зимостійкість розрізняється навіть в межах одного регіону і залежить від положення ділянки. Дерево буде підмерзати:

• в низині;
• біля річки;
• в місцях, де застоюється холодне повітря.

Страшні цьому сорту і заморозки під час цвітіння.

Є у сорту також такий відносний недолік, як періодичність у плодоношенні.

Посадка яблуні сорту Жигулівське

Купуйте саджанець цього сорту, тільки якщо проживаєте в регіоні, для якого він районований. Порядок дій при посадці дотримуйтесь такого:

Посадкову яму зробіть з відступом 4-5 м від забору, будівель та інших дерев, бажано з південного боку. Викопайте її на 2 багнети лопати вглиб, шириною від 60 см. Чим місткіше яма, тим більше харчування для яблуні ви в неї внесете. Ґрунт з верхніх 30 см відкладіть окремо, а взятий з більшої глибини (неродючий) віднесіть з ділянки.

Яму під яблуню роблять шириною і глибиною 60 см

Якщо у вас немає часу чекати і ви саджаєте деревце відразу, необхідно сформувати невеликий насип і посадити саджанець трохи вище норми, щоб, коли грунт просяде, коренева шийка не опинилася під землею.

Під час посадки зробіть лунку за розміром кореня саджанця. Сфомуйте з ґрунту в центрі ями пагорб так, щоб коренева шийка (місце відходження самого верхнього кореня) після посадки була на рівні землі, а місце щеплення, відповідно, виявилося вище.

Коренева шийка при посадці яблуні повинна бути на рівні землі

Відео: загальні правила посадки саджанця

Особливості вирощування

Головне завдання при вирощуванні Жигулівського - до вступу в плодоношення правильно сформувати крону: у ній не повинно бути скелетних гілок, що відходять від стовбура під гострим кутом - менше 45 °. Залишайте на молодому саджанці тільки гілки, що ростуть під кутом, близьким до прямого. За браком таких ще в молодому віці потрібно змусити гілки рости правильно. Є два варіанти вирішення питання:

• відігнути гілки від стовбура і прив'язати до встромлених поруч колечок;
• поставити розпорядку. Якщо таку процедуру зробити навесні, то до осені гілки вже самі будуть зберігати потрібне положення.

Виправити кут нахилу гілки молодого деревця можна за допомогою розпорядку

Якщо вам дісталася вже доросла неправильно сформована яблуня, то в період наливу плодів під скелетні гілки обов'язково ставте підпірки.

Можна поборотися і з ще одним мінусом - періодичністю плодоношення. У врожайний рік, коли яблук зав'язалося занадто багато, або, навпаки, були холодна весна і невдале літо, дозрівання затягується, є сенс виконати нормування врожаю, тобто видалити частину ще зелених плодів, щоб знизити навантаження на яблуню. Тоді вона встигне і знайде сили налити решту плодів, закласти нирки майбутнього року і підготуватися до зими. До речі, садівники помічали, що підмерзають саме рясно плодоносні яблуні. Саджанці та молоді дерева суворі зими переносять легко.

Відео: нормування врожаю яблуні

В іншому догляд за Жигульовським стандартний. До нього входять поливи:

• на початку вегетації;
• у період бутонізації;
• під час цвітіння;
• у фазі зростання зав'язків;
• восени для вологозарядки.

Влітку яблуні необхідно поливати під час цвітіння і зростання зав'язків

Приблизна норма поливу - 30 л на квадратний метр пристовбурного кола, а вологозарядкового - в 1,5 рази більше.

Підгодівлі починайте робити з року вступу в плодоношення. У різні періоди потрібні різні добрива:

• навесні - азотні;
• під час цвітіння і зав'язування плодів - комплексні з усіма макро- і мікроелементами;
• восени - фосфорно-калійні.

Крона у Жигульовського рідкісна, тому проріджувальна обрізка не знадобиться. Щороку видаляйте тільки сухі та поламані гілки, а також вовчки - зростаючі вертикально вгору.

Вовчки - це молоді втечі, які виростають пучками поруч з місцем пошкодження або спилу

Давно вже перестали бути проблемою шкідники і хвороби. Візьміть собі за правило не чекати появи хробаків в яблуках, плям парші та інших грибкових хвороб на листях. Проводьте профілактичні обробки всього саду навесні, до цвітіння, і восени, після збору врожаю, фунгіцидами та інсектицидами комплексної дії. Якщо влітку з'являються ознаки поразки, то однієї обробки недостатньо, потрібно повторити 2-3 рази з інтервалом в 10-14 днів.

У рамках підготовки до зими побілите стовбур і скелетні гілки, щоб захистити кору від морозобоїн. Приствольне коло приховуйте мульчий шар 5-7 см. Захистіть штамб від гризунів, обв'язавши його лапником голками вниз.

Обв'язка яблуні лапніком захищає її від гризунів

Призначення врожаю

Призначення яблук Жигулівського - їдальня, тобто споживання в свіжому вигляді. На зберігання відправляйте тільки цілі плоди, для цього покладіть їх у ящики або кошики плодоніжками вгору. Шари краще розділити папером або стружкою. Тримайте яблука в темному і прохолодному приміщенні при температурі -1... + 1 ° C. Максимальний термін зберігання сорту Жигулівське - до Нового року.

Щоб яблука не загнили, їх краще розділити папером, стружкою або соломою

Звичайно, така велика кількість плодів, яку дає ця яблуня, неможливо з'їсти навіть за весь період зберігання. Надлишки врожаю доведеться продавати, роздавати або переробляти в соки, сухофрукти, пюре та інші зимові заготовки.

Відгуки садівників

Жигульовське теж було на колишній дачі. Обалденої краси великі червоні плоди з яскраво-жовтою м'якотттю. Як на виставку! Смачні, соковиті. Але дерево необхідно формувати, оскільки любить давати гілки з гострим кутом відходження, загрожують розломами від (повторюся) рясного важкого врожаю. Жодного разу не підмерзало.

Natali_R

https://www.forumhouse.ru/threads/58649/page-5

Насправді у сорту є одна велика проблема. Він не зимостійкий. Тобто його зимостійкість навіть на батьківщині лише середня. На мій погляд, нижче, ніж у сорту Брянське. Причому цікаво, що до вступу в плодоношення сорт поводиться цілком зимостійко, але після врожайного року сильно підмерзає. Про цю особливість писав і Геннадій Федорович (Новгородська обл.). Підозрюю, що яблуня не встигає підготуватися до зими, оскільки почесна зрілість плодів відбувається досить пізно. Від морозобоїн сильно страждає штамб і місця відходження скелетних гілок.

витав

http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=14349&st=440&p=760027

Насправді у сортів Цукеркове, Орловим і Жигульовське зимостійкість приблизно однакова (у останнього найнижча). Тому багато залежить від мікроклімату конкретної ділянки. Якщо він розташований у середній і верхній частині схилу, загрози немає. У низинах, де морозне повітря застоюється (не провітрюється), можливі підмерзання в суворі зими. Звідси різні дані по зимостійкості сорту Жигулівське в Підмосков'ї. Сорт, безумовно, цінний, якби не середня зимостійкість. Максимум смаку набирає в процесі зберігання до листопада.

Вітал

https://forum.tvoysad.ru/viewtopic.php?t=290&start=1140

Жигульовське - дуже врожайна яблуня, але, приймаючи рішення купити саджанець цього сорту, враховуйте його невисоку зимостійкість і необхідність формування крони з гілок, що відходять під правильним кутом.

Сорт яблуні «Жигулівське»

Сорт яблуні «Жигулівське» був створений ще в 1936 році і з тих пір не втратив актуальності - в основному завдяки смаку яблук і порівняно високій врожайності. Недоліки у нього теж є - втім, про все по порядку.

Характеристики

Опис яблуні «Жигулівське»

• корневласне дерево середньоросле або високоросле з кроною високоокруглої або широкопірамідальної форми;
• крона порівняно рідкісна, повністю просвічується;
• стовбур і великі скелетні гілки коричневі;
• молоді втечі темно-коричневого кольору, товсті, прямі, слабоопушені;
• листя продовгувато-яйцевидні зі скругленим кінчиком, насичено-зеленого кольору, складені по центральній жилці човном;
• край аркуша бильчастий;
• квітки великі, пелюстки білі;
• плодоношення переважно на плодових прутиках і кільчатках.