Яблуня Афродіта - опис ґатунку, фото, відгуки

Сорт яблуні Афродіта

Афродіта - наділений стійким імунітетом до парші (ген Vf) сорт яблуні з плодами ранньозимого терміну дозрівання, виведений 1981 року у ВНИИСПК із насіння від вільного досвіду гібридної форми 814. Авторство належить Є.М. Сєдову, З.М. Сєровій, Є.А. Долматову і В.В. Жданову. Сорт проходить Державне випробування в Центрально-Чорноземному регіоні. З 2006 року районований.

Фото: Андрій Васильєв, Москва

Дерева характеризуються великими габаритами і швидкими темпами зростання. Крона середня за густотою, за формою - округла. Основні гілки при відходженні від стовбура утворюють близький до прямого кут. Кора штамба і головних гілок має гладку поверхню і зеленувато-коричневий окрас. Плодоношення змішане, але найбільш часто плоди зав'язуються на простих і складних кільчатках.

Втечі тонкі, за формою - дугоподібно вигнуті, в перетині - гранені, ворсисті, бурого забарвлення. Нирки притиснуті, маленькі, опушені, за формою - конічні. Листя середні за величиною, довготривалої форми, довгозабезпечені, з гвинтоподібно скрученими верхівками, хвилястими краями з великогородчастою зазубреністю. Платівка листа темно-зелена, з жовтуватим відтінком, матова, гофрована, з грубим жилкуванням, злегка ворсиста. Черешки середньої товщини і довжини, з опушенням.

Кольорові нирки великого розміру. Суцвіття мають парасолькову форму і налічують від 4 до 6 квіток. Квітки середньої величини, блюдцеобразної форми, з злегка рожевими, округлими, слабосомкнутими пелюстками. Бутони рожевого забарвлення. Рильця пестиків розташовуються на одному рівні з пилками. Зросла колонка пестиків опушена.

Плоди яблуні Афродіта середніх розмірів (вага яблука дорівнює 125 - 130 грамам), скошені, сплощені середньою мірою, з широкими ребрами. Шкіряка яблук гладка, ніжна, ковзна, масляниста, глянцева. У момент знімної стиглості основне забарвлення зеленувате, покровний окрас виражено на більшій частині яблука через розмитий, крапчато-смугастий темно-малиновий рум'янець. У період споживчої зрілості основне забарвлення яблук змінюється на зеленувато-жовту, покровний забарвлення світлеє і набуває красивого насиченого яскраво-малинового кольору. Підшкірні точки пофарбовані в сірий колір, добре виражені, зустрічаються на шкірці яблука дуже часто. Плодоніжки середні по довжині і товщині, за формою - вигнуті. Вирва дрібної глибини, тупоконічної форми. Чашка закритого типу. Страва борозняна, широка, по глибині - дрібна. Сердечко велике. Насіннєві камери закриті. Підпорядкова трубка короткої довжини, за формою - мішкоподібна. Насіння середньої величини, вузькі, конічної форми, пофарбовані в темно-коричневий колір.

М'якоть білого кольору, з рожевими прожилками, щільна, хрустка, дрібнозернистої консистенції, соковита, з відмінним, вельми гармонійним кисло-солодким смаком (кислоти менше). Дегустаційна оцінка зовнішнього вигляду плодів та їх смакових якостей - 4,4 бала. За хімічним складом в яблуках містяться: загальна сума цукрів (12,0%), титовані кислоти (0,46%), аскорбінова кислота (11,5 мг/100 г), P-активні речовини (367,8 мг/100 г). Призначення плодів універсальне. Транспортабельність хороша.

Пора знімної стиглості плодів Афродіти припадає на період з 15-го по 20-е вересня. В умовах холодильника яблука залишаються свіжими до кінця грудня. Яблуня скороплодна, дерева плодоносять з 4 - 5-го року після посадки. Врожайна, плодоношення щорічне. Середній показник врожайності молодих перепривитих дерев (віком від 9 до 12 років) за 4 роки (1995 - 1998 рр.) склав 125 ц/га (або до 150 кг/дер.). Для порівняння: врожайність контрольного сорту Антонівка звичайна за цей же період досягла лише 46 ц/га.

Сорт характеризується підвищеною зимостійкістю в умовах Середньої смуги Росії. За останні роки дерева не отримували пошкоджень від морозів понад 1,0 бала. Стійкість до парші абсолютна.

Важливо відзначити нетребовательность цієї яблуні до ґрунту: підходять різні ділянки, і навіть близьке залягання ґрунтових вод не чинить згубного впливу на коріння дерев. Тим не менш, кращі повітропроникні, вологомісткі, родючі ґрунти, супесі і суглинки.

До головних достоїнств яблуні Афродіта відносять: високі споживчі та товарні якості плодів, імунітет до парші, досить висока зимостійкість.

Істотних недоліків у сорту не виділено.

Яблуня Афродіта

У яблуні сорту Афродіта і назва гарна, і яблучки, і смак відмінний. За розміром близько 100 грн. Жовтувато-зелені та малиновим рум'янцем. М'якоть у деяких пронизана червоними прожилками. Дерево саме не велике, компактне. Дозріває у вересні. Вважаються і не літнім сортом і не зимовим. На зберіганні лежать не довго. До листопада максимум. До смаку приємні, солодкі яблука.
Урожайність середня, з 6-ти річного дерева збираю не більше 15 кг. Непогано яблука йдуть у свіжому вигляді. За один раз можна легко з'їсти 5 штук. В один рік готувала з яблук сидр. З цього сорту відмінний напій виходить. Варення, побачило, чекаємо теж можна їх них варити. Досить солодкі, тому піску йде не багато. Так, плодоносить щороку, не відпочиває.

Афродіта відрізняється невибагливістю і смачними яблучками. Вони, нехай і невеликого розміру, але полежавши, стають яскраво-малинового кольору і солодкими. Кислинка є, але невелика. Зберігати їх можна кілька місяців. Збираємо врожай у вересні, частину закладаємо на зберігання, щось можемо переробити. Я люблю додавати в квашену капусту. Урожай рясний - кілька відер з яблуні.
Сама яблуня виросла у нас великою, кілька метрів у висоту, але ми за нею майже не доглядаємо: тільки полив в сильну спеку, можу підгодувати перегноєм. Парші немає на яблуні, у неї стійкий до цього захворювання ген. Тля також не буває, тому що з мурахами ведемо боротьбу. Від інших шкідників ставлю ловчі пояси. Прекрасно переносить морозну зиму, не боїться низьких температур.

Опис, характеристики та регіони поширення яблуні сорту Афродіта

Кожного дачника мучить питання, якого сорту на своїй ділянці посадити яблуню, щоб не помилитися. Всі хочуть при мінімальному догляді зібрати смачний, рясний урожай з соковитою і хрусткою м'якотттю. Щоб рослина була стійкою до захворювань і стійко переносила похолодання, а плоди зберігалися тривалий час. Всі перелічені властивості мають яблуню сорту Афродіта.

Опис та особливості сорту

Селекціонери зуміли вивести ідеальну плодову культуру, яка зберігає свої показники за різних умов зростання. Від погодних умов і ступеня догляду не змінюються основні описи сорту:

• відноситься до зимового вигляду;
• стійкий до грибкових захворювань;
• дерево виростає великим і міцним;
• максимальна висота становить 10 метрів;
• рослина швидкоросла;
• крона округла;
• яблука вживають свіжими і в переробленому вигляді;
• змішане плодоношення;
• зонтиковидної форми суцвіття складаються з 4-6 квіток;
• сорт самобісплідний, щоб рясно і повноцінно плодоносити, необхідний партнер-запилювач;
• рослина терпляче переносить перепади температури;
• плодоносить з четвертого року.

Переваги і недоліки

До переваг сорту відносяться:

• добре переносить суворі зимові умови;
• не потребує додаткового захисту взимку;
• коренева система стійко переносить близькість ґрунтових вод;
• високоврожайний сорт, з гектара збирають 278 центнерів;
• плодоносить щорічно;
• несприйнятливий до парші;
• високі товарні якості фруктів;
• довгострокове зберігання врожаю.
• Великі розміри рослини ускладнюють збір врожаю. Десятиметровий красень не підійде для маленьких ділянок.
• Сорт вимагає перехресного досвіду.

Характеристики яблуні Афродіта

Розглянемо окремо детально характеристики сорту.

• крона округла і широка;
• висота близько 10 метрів;
• штамб рівний і міцний.

Щороку гілки збільшуються в довжину на 12 сантиметрів.

Врожайність

Смаком перших плодів можна насолодитися на четвертий рік після посадки. Продуктивне прибирання починається з 9-12-річного віку. Щорічно з рослини збирають 130-150 кілограм яблук.

Періодичність плодоношення

За будь-яких погодних умов, навіть у найбільш несприятливе літо, дерево дає врожай щорічно.

Стійкість до хвороб

• біля сорту стійкий ген - Vf, що допомагає протистояти різним грибковим хворобам;
• рослина стійка до п'яти видів парші.

Щоб дерево не захворіло, виконують прості рекомендації:

1. Якщо не очищати сад від опалого листя і сухих гілочок, то розвинеться плодова гниль.
2. Захищають стовбур від комах. Молоді рослини білять крейдою, дорослі обробляють звісткою.

Врятувати яблуні від гризунів допомагають тирси, змочені в гасі і розкладені навколо стовбура. На зиму вкривають сосновими гілками або обв'язують ствол пергаментом.

Оцінка плодів

• максимальна маса 150 г;
• зрілі плоди мають червоний рум'янець по всій поверхні;
• солодко-кисла, щільна м'якоть містить велику кількість соку;
• споживчу якість фруктів оцінено в 4,5 бала.

Поширення сорту

Завдяки тому, що сорт морозостійкий, добре адаптований до суворих погодних умов і невибагливий до ґрунтів, добре росте Афродіта:

• у середній смузі Росії;
• у Поволжі;
• на Уралі;
• у північних областях;
• в Підмосков'ї;
• у Башкирії;
• в Україні.

Відгуки садівників про яблуню

Тетяна, 65 років: "Перші екземпляри збираю на початку осені. Після перших заморозків яблука стають соковитішими і солодшими. Дотримуюся умов зберігання, тому врожай вживаємо півроку. Просто доглядати. Влітку поливаю, вчасно збираю врожай, очищаю простір від листя ".

Василь, 45 років: "Невибагливе дерево. Яблука смачні. Розмір невеликий. Коли полежать, змінюють колір на яскраво-малиновий і стають солодшими. Дерево виросло велике, але за ним я практично не доглядаю. Зрідка підгодовую перегноєм, коли сильний зний - поливаю. Добре зимує ".

Марина, 47 років: "Моєму дереву 12 років. У висоту досягло 5 метрів. Щороку знімаю близько ста відер. У холодильнику плоди зберігаються до Нового року. Гарно цвіте, фрукти теж красиві по виду. Урожай збираю до кінця вересня ".

Яблука сорту Афродіта

Яблуня Афродіта - культура нового покоління. Вона витримує критично-низькі температури навколишнього середовища, а також не схильна до грибкових захворювань.