Незвичайне поєднання обсмажених баклажанів з начинкою з волоських горіхів і моркви дає приголомшливий результат. Такі рулети виходять настільки смачними, що їх з'їдають за лічені хвилини.
Щоб заготовити квашені огірки, необов'язково використовувати цілу діжку, достатньо засолити їх за цим рецептом, використовуючи ті ж інгредієнти. Страва вийде соковитою, в міру солоною і хрусткою.
Пропоную спробувати дуже цікавий варіант закатки огірків. У рецепті цукру вдвічі більше, ніж солі, завдяки чому маринад солодкуватий, а замість оцту - лимонна кислота.
Це рецепт для «лінивих» господарок. Швидко і без зусиль. Однак, при всій простоті, це дуже смачний і ситний пиріг. А вільний час можна витратити на себе кохану!