Блинний торт «Яблучний рай»

Масляна. Вчора натиснула млинців, а чоловік замовив з яблуками і корицею. Але так хотілося його здивувати... Вирішила зробити млинний тортик, але досить легкий. Ось що вийшло.

Інгредієнти для «Блинний торт» Яблучний рай «»:

• Блін (Звичайно на Олейні за вашим улюбленим рецептом.) - 6 шт
• Творожна маса - 180 г
• Варення (Я додала вишневе варення і кілька ягід тільки для кольору.) - 4 ст. л.
• Яблуко (якщо дрібні то більше.) - 2 шт
• Цукор - 3 ст. л.
• Кориця - 1 ч. л.
• Желатін - 10 г
• Сік лимонний - 1/2 шт

Час приготування: 30 хвилин

Кількість порцій: 6

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Блинний торт» Яблучний рай «»:

Млинці готуємо за улюбленим рецептом на Олейні. У мене вони були вже заготовлені. Інші продукти під рукою.

Змішуємо творожну масу з варенням для кольору. Я поклала туди ж кілька ягід, веселіше буде виглядати в готовому вигляді.

Намазуємо творожну масу на млинець, кілька ягідок укладаємо і згортаємо рулетиком.

Режим рулетик на шайбочки

І укладаємо в один ряд на дно пластикового контейнера із заокругленим дном. Дно обов'язково застилаємо харчовою плівкою.

Яблука очистити від насіння і протерти на дрібній терці. До яблук додаємо цукор і корицю і сік половинки лимона.

Желатін замочуємо, якщо це потрібно. У мене листовий желатин і його необхідно замочувати в холодній воді на 5 хвилин. Яблука з корицею в сотейнику підігріти завадячи до 60 грн Віджати желатин і перемішати з яблуками до розчинення.

Викладаємо в наш контейнер

Накриваємо блином

Прикриваємо кришкою і в холодильник на кілька годин. У мене вийшло на ніч.

За що я люблю такі контейнери - перевернув і на кришці, як на підставці. І є чим накрити.

Відрізаємо шматочок

І приємного апетиту.