Дієтична куряча грудка в кефірі

Соковита, ніжна куряча грудка. Цей рецепт сподобається як дорослим так і дітям. Корисний для дієтичного харчування і не тільки.

Інгредієнти для «Дієтична куряча грудка в кефірі»:

• Грудка куряча - 1 шт
• Цибуля ріпчаста - 2 шт
• Перець запашний (За смаком.)
• Сіль (За смаком.)
• Олія рослинна (для обсмаження). - 3 ст. л.
• Кефір (Я додаю 1% кефір, але хто не рахує калорії можна брати будь-який.) - 150 мл
• Часник (Сьогодні мені захотілося зробити з луком. Але часто роблю і з часником.) - 2 зуб.

Час приготування: 10 хвилин

Кількість порцій: 4

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Дієтична куряча грудка в кефірі»:

Беремо грудку і нарізаємо її пластами приблизно 1 см. Режим цибуля кілечками.

Складаємо нашу грудку, солимо, перчимо, і починаємо м'яти все руками. Потім додаємо кефір і так само мнем ніжно нашу грудку.

Ну ось грудка готова, і ми ставимо її маринувати приблизно на 1-1,5 години. Іноді я роблю все на ніч, грудка маринується ще краще.

Грудки замариновались. Розпечюємо сковорідку, додаємо трохи масла (хто не сидить на дієті, масла рослинного можна додати більше.) І смажимо грудку з двох сторін, приблизно від 4 до 6 хвилин з обох сторін.

Ну ось все готово, ПРИЄМНОГО АПЕТИТУ!!! Гарнір може бути будь-який (квасоля стручкова, макарони, картопля, капуста, рис...)