Французький йогуртовий торт

Такий французький йогуртовий торт зможе приготувати навіть підліток. Рецепт торта максимально простий, а смак готового десерту дуже приємний. Загалом, якщо з випічкою ви ще не на «ти», вам сюди!

Опис приготування:

Швидко, просто і дуже смачно - це все про французький йогуртовий торт, який готується за одну годину. За смаком і зовнішнім виглядом він виходить, як кекс, який готується на кислому молоці або кефірі. При бажанні французький йогуртовий торт можна прикрасити фруктами, ягодами, кремом або джемом. Деякі розрізають готовий торт навпіл і просочують його згущеним вареним молоком або кремом. Я завжди промазую вершками і прикрашаю свіжими ягодами.

Призначення: На святковий столОсновний
інгредієнт: Молочні продукти/Йогурт/ТестоБлюдо
:Випічка/ТортиГеографія
кухні:Французька/Європейська

Інгредієнти:

• Натуральний йогурт - 400 Мілілітров (без добавок)
• Яйця - 2 Штук
• Цукор - 200 Грам
• Сода - 2 Чайних ложок
• Мука - 1-2 Стаканов
• Цедра лимона - 1 Чайних ложок
• Вершки - До смаку
• Малина - За смаком

Кількість порцій: 3-5

Як приготувати "Французький йогуртовий торт" "

1. Моя племінниця готує такий французький йогуртовий торт дуже швидко, а їй всього 12 років. У Франції дітей вчать готувати мало вже не тоді, коли вони починають самостійно сидіти. Отже, для цього десерту нам знадобиться звичайний йогурт, яйце, борошно, цукор, цедра лимона і сода. Змішуємо цукор з лимонною цедрою.

2. Виливаємо в ємність йогурт, додаємо соду, даємо постояти близько 2 хвилин, розмішавши суміш. Додаємо трохи рослинної олії (пару столових ложок), яйце (можна кілька, так торт вийде пишніше) і цукор. Починаємо замішувати тісто.

3. Замішувати можна вінчиком або звичайною ложкою. Борошно додається в саму останню чергу. Тісто має вийти, як густа сметана. Змащуємо форму маслом, виливаємо в неї тісто.

4. Відправляємо в розігріту до 180 градусів духовку.

5. Коли корж буде готовий, даємо йому трохи постояти, після чого розрізаємо навпіл. Тепер беремо готові вершки, промазуємо ними поверхню.

6. Викладаємо свіжу малину, закриваємо другим коржем.

7. Промазуємо вершками по всій поверхні, прикрашаємо малиною. Ось і все: наш йогуртовий торт готовий!