Фунчоза з куркою і овочами

Фунчоза - продукт, що використовується в китайській, корейській, японській та інших азіатських кухнях, являє собою тонку «скляну» локшину, яка готується дуже швидко. Тому продукт універсальний.

Опис приготування:

Фунчоза з куркою і овочами готується дуже швидко. Сама локшина дуже зручна локшина, тому що готується як пакетована швидкого приготування. Тому можна сказати, що рецепт, як приготувати фунчозу з куркою і овочами, - це дуже зручна паличка-виручалочка.

Призначення: На обід/На вечеряний Основний
інгредієнт:Овочі/Птиця/Курка/ЛапшаБлюдо
: Гарячі блюдаГеографія
кухні: Азіатська

Інгредієнти:

• Фунчоза - 200 Грам
• Болгарський перець - 1 Штука
• Куряче відварене м "ясо - 400 Грам
• Соєвий соус - 4 Ст. ложки
• Спеції - 00 До смаку
• Ріпчаста цибуля - 1 Штука
• Вода - 1 Склянка

Кількість порцій: 2

Як приготувати "Фунчоза з куркою і овочами" "

Ріпчаста цибуля нарізає півкільцями або кубиком. М'ясо курки необхідно зняти з кістки. Видаліть шкіру. Наріжте філе невеликими шматочками.

На рослинній олії оскаржуємо одночасно цибулю і курку. Цибуля повинна стати м'яким, а куряче м'ясо злегка підрум'янитися, прогрітися.

Додайте нарізаний болгарський перець. На цьому етапі можна додати різні види овочів. Можна використовувати гриби та інші овочі.

Поки овочі з куркою оскаржуються, витягніть з пакету фунчозу. З цією локшиною слід поводитися обережно. Вона тендітна.

Коли овочі стануть м'якими, влийте 4 ст. ложки соєвого соусу, додайте 1 склянку води і покладіть в сковороду суху фунчозу. Накрийте кришкою сковороду на 5-7 хвилин. Під впливом пара і вологи фунчоза стане м'якою. Тепер перемішайте. Можна додати трохи спецій до смаку.

Фунчоза добре забирає воду. Рідини в сковороді має бути достатньо.

Фунчоза готується дуже швидко. Хвилин за 5 моя стала м'якою і ніжною. Швидко перемішайте її і подайте до столу. Перед подачею можна збризкати порцію фунчози з куркою і овочами бальзамічним кремом (не плутайте з бальзамічним оцтом).