Гаряча закуска «Новорічне диво»

Не тільки холодними закусками можна прикрасити святковий стіл, а й гарячими. Вони збудять апетит і відмінно прикрасять вечерю з сім'єю. Різноманітність у виборі велика, і я запропоную вам один з рецептів.

Опис приготування:

Про те, як приготувати гарячу закуску «Новорічне диво», описано в цьому покроковому рецепті. По суті, це запечена картопля з начинкою всередині. Врахуйте, що закуска досить ситна. Але на новорічному столу вона буде цілком доречна.

Призначення: На святковий стіл/Новий ГодОсновний
інгредієнт:М'ясо/Овочі/Картопля/Субпродукти/Вітчина/Молочні продукти/СирБлюдо
:Закуски/Фаршировані

Інгредієнти:

• Твердий сир - 100 Грам
• Шинка - 200 Грам
• Картопля - 4 Штуки
• Часник - 1 Зубчик
• Чорний молотий перець - За смаком
• Сіль - До смаку
• Олія - 1,5 Ст. ложки
• Зелень - До смаку

Кількість порцій: 3-4

Як приготувати «» Гаряча закуска «Новорічне диво» «»

Картопля промийте і відваріть цілком до напівготовності. Потім ножем і ложкою дістаньте середину і нанесіть ножем візерунки на зовнішню частину полуня. Обмажте клуби маслом, присипте приправою і підготуйте шматочки фольги. Духовку розігрійте до 180 градусів, загорніть клуби в фольгу і запікайте близько 20 хвилин.

Поки печеться картопля, готуємо начинку. Дрібно ріжемо шинку і трьом на терці твердий сир. Часник пропускаємо через прес, подрібнюємо зелень. Всі перемішуємо.

Готову картоплю дістаємо, розкриваємо фольгу і наповнюємо начинкою. Відправляємо все в духовку ще на пару хвилин, щоб розплавився сир.

Готову закуску подавайте гарячою, прикрасивши за бажанням. Приємного апетиту!