Останні новини
Гаряча закуска у вафельних коржах
Кулінарія
Швидка і смачна закуска в двох варіантах. Пісна частина з рисом і грибами, не пісна з додаванням сиру, обсмажена в яйце.
Інгредієнти для «Гаряча закуска у вафельних коржах»:
- Ріс (Містраль, Акватика) - 150 г
- Гриби - 100 г
- Редіс - 5 шт
- Корж (вафельний)
- Сир твердий - 60 г
- Зелень
- Яйце куряче - 1 шт
- Сіль
- Перець чорний
- Олія рослинна (для смаження)
Час приготування: 40 хвилин
Кількість порцій: 4
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белк54.9 |
жири41.9 |
вуглеводи216.1 |
Порції |
|||
|
ккал |
белки |
жири10.5 |
вуглеводи54 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белки |
жири5.2 |
вуглеводи27 |
Рецепт «Гаряча закуска у вафельних коржах»:
1. Відварити рис до готовності
2. Обсмажити гриби, додати до рису. Натерти на дрібній терці редиску, посолити, поперчити.
3. Дрібно нарізати кріп
4. Починка готова
5. Підготувати прямокутні вафельні коржі. Половину начинки відокремити, в другу додати тертий сир. Розкласти начинку, накрити другим коржем.
6. Розрізати на 4 квадрати. Обсмажити в невеликій кількості масла з двох сторін
7. Не потні вафлі обваляти в яйці і так само обсмажити
8. Смажити декілька секунд
Не постні вафлі
Постні
Приємного апетиту!!!
