Я і мій чоловік любимо гостру кухню. Не скажу, щоб просто нам подобалося, щоб була страва пекучим-пекучим, ми більше фанати помірної гостроти. Так смакові рецептори переживають справжню насолоду.
І я вам розповім, як приготувати гострі крильця в духовці. Просто пальчики оближіть від такої смачноти! Вони відмінно підійдуть в якості закуски до пива. Або ж їх можна подати на гаряче разом з гарніром. Страва виходить універсальною. Гостроту регулюйте кількістю табаско і червоним перцем.
Призначення: На обід/На вечерю/На святковий столОсновний
інгредієнт:Птах/Курка/Курячі крильця Блюдо
: Гарячі страви
Кількість порцій: 4-6
Поставте розігріватися духову шафу до 200 градусів. Крильця помийте і розріжте по суглобу.
У мисці змішайте борошно, часниковий порошок, паприку і перець.
Крила покладіть у пакет, засипте їх сухою сумішшю. Добре збовтайте.
Потім покладіть їх на фольгу, змащену олією, на противагу і приберіть у духову шафу на 20 хвилин.
Зробіть поки що глазур. Змішайте соус табаско, кленовий сироп, соєвий соус і оливкову олію.
Не вимикаючи духовку, дістаньте крила, промажте їх глазур'ю. Готуйте 5 хвилин. Потім переверніть і ще раз змажте.
Запікайте крильця ще 5 хвилин, а потім пробуйте. Приємного апетиту!