Індичка з картоплею у горщикові
Індичку з картоплею в горщикові готувати зовсім просто, і приблизно через годину ви спробуєте смачну страву, яку будете робити часто, я в цьому впевнена. Виходить ситний, повноцінний обід або вечеря.
Опис приготування:
Індичка з картоплею в горщикові виходить ніжною-ніжною, смачною і з ароматом, що збуджує апетит. Відразу хочеться спробувати. Індичка з картоплею в горщикові подається на стіл з запалу зі спеки. Можна прямо в порційному горщикові, а можна викласти в тарілки. Посипати зеленню, і - приємного апетиту!
Призначення: На обід/На вечеряний Основний
інгредієнт:Птах/ІндіанкаБлюдо
: Гарячі блюдаГеографія
кухні: Російська кухня
Інгредієнти:
- Індіанка - 300 Грам (філе)
- Картопля - 6 Штук
- Цибуля - 1 Штука
- Морква - 1 Штука
- Майонез - 6 Ст. ложок
- Вершкове масло - 50 Грам
- Сіль - До смаку
- Перець - За смаком
- Зелень - До смаку
Кількість порцій: 3-4
Як приготувати «» Індичка з картоплею в горщикові «»
Філе індіанки моєму, обсушуємо паперовим рушником і ріжемо на шматочки.
Цибулину чистимо, нарізаємо колечками.
Картопля моєм, чистимо і нарізаємо кубиками.
Моркву чистимо і натираємо на великій терці. Так само натираємо сир.
У підготовлені горщики шарами укладаємо цибулю, філе індички, картоплю з морквиною. Кожен шар солимо і перчимо до смаку.
У кожен горщик кладемо трохи вершкового масла і майонез.
Заливаємо водою і зверху посипаємо тертим сиром.
Закриваємо горщики кришечками і ставимо в духовку 180-200 градусів на одну годину гаситися.
Через годину дістаємо горщики з духовки і насолоджуємося смачною і ароматною стравою.
