Кавові панкейки з шоколадно-м'ятним соусом

Ароматні млинці зі смачним соусом.

Інгредієнти для «Кавові панкейки з шоколадно-м'ятним соусом»:

Панкейки

• Молоко (тепле) - 150 мл
• Кава розчинна - 1 ч. л.
• Какао-порошок - 1 ст. л.
• Розпушувач тесту - 1/2 ч. л.
• Борошно пшеничне/Борошно - 120 г
• Цукор - 2.5 ст. л.
• Сіль - 1 трісок.
• Яйце куряче - 1 шт
• Олія рослинна (ТМ Олейна) - 1 ст. л.

Соус

• Шоколад темний - 50 г
• Сироп м'ятний - 2 ч. л.
• Молоко - 2 ч. л.

Кількість порцій: 4

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Кавові панкейки з шоколадно-м'ятним соусом»:

Готуємо панкейки.
Каву розчинити в теплому молоці.

До кавової маси додати, сіль, цукор і жовток. Перемішати вінчиком.

Потім додати просіяні какао, розпушувач і борошно.
Добре перемішати.

Білок збити в стійку піну і додати в тісто.
Акуратно перемішати рухами знизу-вгору.

Сковороду злегка змастити рослинним маслом ТМ «Олейна».

Налити 1.5 ст. л тесту. розрівняти ложкою,
смажити панкейки на повільному вогні з двох сторін.

Для соусу:
шоколад покласти в миску, додати молоко і розтопити зручним для Вас, способом.

Потім додати м'ятний сироп, перемішати.
Смачний шоколадний соус готовий
! Це дуже смачно,
пригощайтеся! Приємного апетиту!