Кекс у духовці (простий рецепт)

Хочете приготувати кекси до чаю, але не знаєте, як? Сьогодні я повідаю вам дуже легкий рецепт, як приготувати кекси в духовці в домашніх умовах так, щоб всі були в захваті, включаючи вас.

Опис приготування:

Рецепт здивує вас своєю простотою. У підсумку ви отримаєте відмінний кекс, який гармонує і з чаєм, і з кавою, а також безумовно сподобається дітям. Ви можете відходити від рецепту, додаючи в начинку горіхи, шоколад, сухофрукти, какао і навіть каву. Також можна додавати ваніль або корицю для аромату, який стоятиме на кухні, поки ви випікаєте кекс. Втриматися буде важко, але воно того варте. Щоб перевірити готовність кексу, необхідно проткнути його зубочисткою. Якщо вона залишиться сухою - кекс готовий. Приємного апетиту!

Призначення: На півдникОсновний
інгредієнт: Молочні продукти/ТестоБлюдо
:Випічка/Кекси

Інгредієнти:

• Яйця - 3 Штуки
• Вершкове масло - 100 Грам
• Борошно - 1,5 Стакана
• Цукор - 0,5 Стакана
• Сметана - 4 Ст. ложки
• Сода - 1 Чайна ложка

Кількість порцій: 4

Як приготувати «» Кекс у духовці (простий рецепт) «»

1

Насамперед збиваємо яйця з цукром (можна вручну, а можна міксером). Поступово додаємо туди сметану.

2

Гасимо соду оцтом і додаємо її в яєчну суміш. Гарненько перемішуємо.

3

Тим часом нарізаємо масло шматочками і розтоплюємо його на водяній лазні. Додаємо топлене масло до тесту, після чого повільно просіюємо борошно. Важливо постійно перемішувати тісто, щоб виходила однорідна маса. Додаємо борошно, поки не вийде консистенція крему.

4

Тепер дайте волю фантазії і додайте родзинок, шоколад або курагу для смаку.

5

Розігріваємо духовку до 200 градусів і випікаємо кекс 35 хвилин.