Кекс з горішками на кефірі

Це дуже-дуже смачний кекс! У міру солодкий, а аромат кориці стояв на весь будинок під час випічки! Набір продуктів простий, а, значить, що знайдеться у більшості господарок!

Інгредієнти для «Кекс з горішками на кефірі»:

• Борошно пшеничне/Борошно - 2 стак.
• Яйце куряче - 1 шт
• Кориця (З цукром. По 0,5 ч. л на кекс.) - 3 ч. л.
• Кефір - 1 стак.
• Цукор - 1 стак.
• Олія рослинна - 0,5 стак.
• Розпушувач тіста - 1 ч. л.
• Горіхи волоські (По одній на кекс) - 6 ст. л.

Час приготування: 45 хвилин

Кількість порцій: 6

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Кекс з горішками на кефірі»:

У великій мисці змішайте борошно, соду і сіль. В окремій мисці злегка збийте виделкою яйця, додайте рослинну олію, цукор.

Перемішайте. Додайте цю суміш в борошно, перемішайте, додайте кефір і ще раз перемішайте (все робиться виделкою!)

Викладіть у форму половину тесту. Посипайте корицею.

Викладіть другу половину тесту.

Посипайте горішками.

Випікайте 40 хвилин при 180 градусах за Цельсієм.

І ось так...