Хліб з сьомгою і цибулею-порієм

Смачний хліб з ароматом і смаком рибки і смаженої цибулі. Такий ніжний.

Інгредієнти для «Хліб з сьомгою і луком-порієм»:

• Вода - 240 мл
• Сіль - 7 г
• Борошно пшеничне/Борошно - 375 г
• Дріжджі - 3 г
• Сьомга (копчена) - 75 г
• Цибуля-порей (готова) - 115 г
• Масло вершкове (невеликий шматочок) - 40-50 г

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Хліб із сьомгою та луком-порієм»:

Всі інгредієнти скласти в форму для випікання в послідовності, передбаченій інструкцією до Вашої хлібопічки (у мене спочатку рідке, потім сухе)
Вибираємо програму 4 - випічка хліба з цільнозернового борошна в швидкому режимі.
Вага виробу 750 грн. Корочка
  Підсмажимо
цибулю-порей на сковороді з додаванням вершкового масла (тільки білу частину). Остудити. Копчену сьомгу дрібно порізати.
Загальний час випічки 2 год 26 хв. Після
звукового сигналу (через 22 хвилини з моменту закладки) додати цибулю і сьомгу.
Готовий хліб вийняти з форми і повністю остудити на ґратах (вибачте, в розрізі фото немає, тому що з хлібушком пішли в гості. Пізніше спіку ще й обов'язково додам фото).