Кошики «» Закусочні «»

Пропоную ще один варіант кошиків, цього разу несолодких. Цей рецепт я ніжно люблю, тому що він легкий, швидкий і економний:-) Корзиночок виходить багато, частіше я пеку тільки половину порції. Робила їх і на домашній святковий стіл, і для колег. Завжди користуються успіхом і йдуть зі столу швидко. Рекомендую! І ще: ці кошики можна спекти за 2 - 3 дні до торжества, вони чудово зберігаються.

Інгредієнти для "Корзиночки" "Закусочні" ":

• Борошно пшеничне/Борошно - 600 г
• Маргарин - 400 г
• Жовток яєчний - 2 шт
• Сметана - 1 стак.

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт "Корзиночки" "Закусочні" ":

Маргарин порубати з борошном, додати жовток, сметану, замісити тісто і поставити його в холодне місце на 2-3 години.
Потім покласти тісто в підігріті формочки, засипати квасіллю або горохом і спекти в духовці.
Виходить приблизно 60 кошиків.
Коли кошики охолонуть, начинити їх м'ясними, грибними, рибними салатами, печінковими паштетами - чим завгодно.
Прикрасити маслинами, маринованими грибами, горошком, овочами - на ваш розсуд.

Веселих свят!