Останні новини
Котлети з пекінської капусти без яєць
Кулінарія
Неймовірно цікавий і оригінальний варіант, як приготувати котлети з пекінської капусти без яєць, хочу запропонувати на замітку. Якщо ви любите овочеві котлетки, рекомендую спробувати обов'язково!
Опис приготування:
Ці котлетки підходять як для раціону вегетаріанців, так і для тих, хто просто любить овочі. Вони можуть бути як цілком самостійною стравою, якщо подати їх з гарніром і соусом, так і класною корисною закускою.
Призначення: На обід/На вечерю/НедорогоОсновний
інгредієнт:Овочі/Бобові/Горох/Капуста/Пекінська капуста
Блюдо: Гарячі страви/Котлети
Інгредієнти:
- Горох - 300 Грам
- Пекінська капуста - 1 Штука (близько 400 грам)
- Вода - 240 Мілілітрів
- Сіль - 2 Чайні ложки
- Каррі - 2 Чайні ложки
- Борошно - 150 Грам
- Луковиця - 1 Штука
- Олія - За смаком (для смаження)
Кількість порцій: 4-6
Як приготувати «» Котлети з пекінської капусти без яєць «»
1
Горох необхідно з вечора замочити в холодній воді. Після промийте його як слід і обсушіть.
2
Викладіть горох у блендер, туди ж додайте пекінську капусту, сіль, каррі та воду. Подрібніть до однорідності.
3
Цибулину очистіть і наріжте дрібними кубиками.
4
Викладіть все в глибоку мисочку. Додайте борошно, щоб вийшла однорідна маса.
5
На сковороду налийте трохи масла, добре розігріть його. Сформуйте вологими руками котлетки, викладіть їх на сковороду.
6
Смажте на середньому вогні до хорошої рум'яної скоринки. Подавайте до столу з улюбленим соусом. Приємного апетиту!
