Курка з рисом у горщикові

Всі страви, приготовані в горщиках у духовці, відрізняються особливим, більш ніжним і оксамитовим смаком. Так давайте приготуємо до обіду для всієї родини курку з рисом у горщикові. Легко, просто, смачно!

Опис приготування:

Якщо у вас є керамічні горщики, ви обов'язково повинні скористатися цим рецептом. Я розповім вам, як приготувати курку з рисом у горщиках. Одного разу приготувавши цю страву, надалі ви ще не раз будете її робити. Готується воно просто, виходить смачним і припаде до смаку всім: і дорослим, і діткам.

Призначення: На обід/На вечеряний Основний
інгредієнт:Птах/Курка/Крупи/РісБлюдо
: Гарячі страви

Інгредієнти:

• Курка - 1/4 Штуки
• Ріс - 1,5 Стакана
• Морква - 1-2 Штук
• Цибуля ріпчаста - 2-3 Штук
• Часник - 2-3 Зубчиків
• Зелень свіжа - 20 Грам
• Рослинна олія - 4-5 Ст. ложок
• Сіль - 2 Чайні ложки
• Перець чорний мелений - 2 Щепотки

Кількість порцій: 4

Як приготувати «» Курка з рисом у горщикові «»

Очистимо цибулю, наріжемо її півкільцями або четвертинками.

Очистимо моркву, наріжемо її колечками або як вам більше подобається.

Трохи обсмажимо цибулю і моркву на олії.

Відокремимо від кісток м'ясо, шкіру теж можна зняти. І наріжемо куряче м'ясо на шматочки.

Додамо на сковороду м'ясо, якщо треба, додайте також олію. Обсмажимо на великому вогні м'ясо, не забуваємо перемішувати.

Рис промиваємо і додаємо на сковороду. Доливаємо склянку окропу, сіль і перець, перемішуємо. Готуємо на великому вогні хвилин 10 (або трохи менше).

А тепер розкладаємо рис з куркою по горщиках, заповнюючи їх трохи більше половини.

Додамо в кожен горщик по 3-4 столових ложки води, подрібнений часник і зелень. Закриваємо горщики кришками, ставимо їх у духовку запікатися при 200 градусах хвилин на 30.

Подаємо страву до столу в горщиках або викладаємо курку з рисом на тарілки.