Курячі стегна в пряному маринаді

Стегна, приготованим за цим рецептом виходять дуже соковитими. Чимось нагадують китайську кухню, адже в маринаді присутній імбир, соєвий соус і сік апельсина. Ділюся рецептом!

Опис приготування:

Абсолютно аналогічним чином можна приготувати не тільки курячі стегна, а й курячі гомілки, грудки тощо. Соєвий соус надає приємну пікантність, цибуля - солодкість, імбир - гостроту. У цій страві гармонійно все!

Призначення: На обід/На вечерю/НедорогоОсновний
інгредієнт:Птах/Курка/Курячі бедри
  Блюдо: Гарячі страви

Інгредієнти:

• Стегно куряче - 1 Кілограм
• Апельсин - 2 Штуки
• Соєвий соус - 5 Ст. ложок
• Імбир - 2 Ст. ложки
• Цибуля ріпчаста - 2 Штуки
• Часник - 2 Зубчика
• Олія рослинна - 2 Ст. ложки
• Перець - За смаком

Кількість порцій: 4

Як приготувати «» Курячі стегна в пряному маринаді «»

1. З апельсинів витисніть сік, додайте соєвий соус.

2. Додайте нарізаний смужками часник та імбир.

3. Курячі стегна помийте і додайте в маринад.

4. Цибулю наріжте півкільцями і також додайте до курки.

5. Перемішайте і залиште на кілька годин.

6. У сковороді трохи обсмажте стегна.

7. Викладіть у жаропрочну форму.

8. Маринад, що залишився, проваріть хвилин 5.

9. Залийте їм стегна і запікайте в духовці при 200 градусах близько 30 хвилин.

10. Приємного апетиту!