Курячий шніцель у духовці

Побалуйте себе чудовою стравою, яка готується швидко і просто! Мова йде про знаменитого курячого шніцеля. Страва готується в духовці, запікаючись до красивої золотистої корочки. Дуже смачно!

Опис приготування:

Готуємо курячий шніцель у духовці в домашніх умовах. Головний інгредієнт - куряча грудка. Заздалегідь розріжте грудки на шніцелі, замаринуйте в соєвому соусі і злегка відбийте. Для панування натріть картоплю, а яйця змішайте з сіллю і перцем. Обмакніть шніцелі в яйця, обваляйте в борошні і картоплі, після чого запікайте в духовці до готовності. На гарнір можна відварити ризик.

Призначення: На обід/На вечерю/На святковий стіл/Новий ГодОсновний
інгредієнт:Овочі/Птиця/Курка/Картопля/Куряче філеБлюдо
: Гарячі страви/Шніцель

Інгредієнти:

• Куряче філе - 700 Грам
• Картопля - 6 Штук
• Яйця - 2 Штуки
• Борошно - До смаку
• Соєвий соус - 6 Ст. ложок
• Олія рослинна - За смаком
• Зелень - До смаку
• Спеції - До смаку

Кількість порцій: 6-7

Як приготувати "Курячий шніцель у духовці" "

Куряче філе нарізаємо на шніцелі і заливаємо соєвим соусом. Залишаємо маринуватися на 15 хвилин.

Потім відбиваємо м'ясо під харчовою плівкою, додаємо ще кілька ст.л. соусу і маринуємо ще 5-6 хвилин.

Додаємо подрібнену зелень, перемішуємо.

Картоплю очищаємо і натираємо на великій терці.

Для паніки: змішайте в одній тарілці яйця з сіллю і перцем, а в іншу засипте борошно.

Обмакніть шніцелі в яйце, потім обваляйте в борошні. Знову обмакніть в яйце і обваляйте в тертій картоплі. Запікайте шніцелі в духовці до красивої золотистої корочки приблизно 20-25 хвилин. Приємного апетиту!