Квасоля під сирним соусом

Я, взагалі, не дуже квасоля люблю, це так, для різноманітності, як кажуть - в мисливку. Простенька, дешевенька страва, випадково побачила рецепт, спробувала, вийшло непогано.

Інгредієнти для «Квасоля під сирним соусом»:

• Квасоля - 4 стак.
• Сосиска - 6 шт
• Морква - 2 шт
• Цибуля ріпчаста - 2 шт
• Борошно пшеничне/Борошно - 2 ст. л.
• Майонез (або сметана) - 250 г
• Сир твердий - 250 г
• Спеції

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Квасоля під сирним соусом»:

Відварити 4 склянки квасолі з 1 ч. л солі, відставити.
Готуємо соус:
Сосиски порізати кружечками і обсмажити в глибокій сковороді.
Додати терту моркву і дрібно порізану цибулю, обсмажити.
Потім борошно (перемішати), потім майонез, сіль, перець, спеції.
Закинути туди квасолю, зверху посипати тертим сиром.
Дати трохи покипіти.
ВСЕ.
У мене було мало сиру, тому вид трошки... не дуже..