Лаваш з начинкою, запечений у духовці

Страви з лаваша - це швидка кухня, сучасний фаст-фуд в домашніх умовах. Зазвичай такі страви дуже смачні і досить ситні. Покажу, як приготувати лаваш з начинкою, запечений в духовці.

Опис приготування:

Як експеримент можна пробувати таку страву приготувати з декількох сортів сиру. Так можна взяти моцареллу, твердий сир, сир з вкрапленнями перцю. Вийде якесь сирне фондю в лаваші.
Звичайно, начинку можна доповнювати овочами і м'ясом на ваш розсуд. Тут можливі множинні варіації, все залежить від вашої фантазії.

Призначення: На обід/На вечеряний Основний
інгредієнт: Молочні продукти/Сир/Сметана/ЛавашБлюдо
: Закуски

Інгредієнти:

• Ліст лаваша - 2 Штуки
• Сметана - 100 Грам
• Зелень - 1 Пучок (кріп або петрушка)
• Сир твердий - 200 Грам

Кількість порцій: 10

Як приготувати «» Лаваш з начинкою, запечений у духовці «»

Лист лаваша розстеліть на столі. Вибирайте аркуш без дірок. При згортанні з цих дірок може вилізти начинка. Отже, аркуш лаваша змажте з одного боку сметаною.

Розподіліть сметану по всій поверхні лаваша. Тепер помийте і подрібніть свіжу зелень. Посипте нею лаваш.

Подрібніть твердий сир. Найпростіше це зробити, натерши його на терці. Викладіть сир на лаваш.

Згорніть лаваш у рулет. Рулет краще робити щільним. Трохи придавіть його, щоб краї лаваша склеїлися.

Наріжте лаваш на сегменти. Це можна зробити ножем або за допомогою кухонних ножиць. Оптимальна довжина сегментів - близько 7 сантиметрів.

Викладіть лаваш на противір. Розігріть духовку до 200 градусів. Запікайте лаваш у духовці 5-10 хвилин.

Подайте лаваш до столу. Їдьте його гарячим. Також, коли він охолоне, він може стати хорошим варіантом перекусу в дорогу або на роботу.