Літній суп з гарбуза і апельсинів

Покроковий рецепт приготування крем-супу з гарбуза, апельсинів і фісташок. Страва допоможе освіжитися спекотним, спекотним влітку.

Призначення: На сніданок/На обід/Для ­ Основний
інгредієнт:Овочі/Гарбуз/Фрукти/АпельсінБлюдо
:Супи/Супи-пюре/Крем-супгеографія
кухні:Іспанська/Європей
  Дієта: Вагітним і годуючим/Вегетаріанське харчування

Інгредієнти:

• Гарбуз - 1 Штука
• Апельсини - 3 Штуки
• Борошно - 1/2 Стакана
• Овочевий бульйон - 1 Склянка

Кількість порцій: 2

Як приготувати «» Літній суп з гарбуза і апельсинів «»

Очистити і нарізати гарбуз.

Подрібнити фісташки за допомогою пестика.

... до майже порошкового стану.

Відваріть гарбуз в овочевому бульйоні до пом'якшення.

Наріжте апельсини гуртками.

Вичавіть сік з апельсинів.

У готовий гарбуз додайте борошно. Змішайте до отримання однорідної маси. Залийте апельсиновий сік разом з м'якоттню. Посипайте суп фісташками. Прикрасьте дільками апельсина. Приємного апетиту!