Макарони з броколі і фаршем

Макарони завжди були універсальним продуктом і рятівником на кухні. Якщо ви поспішаєте, то можна швидко їх зварити і подати з сиром. Але крім цього з них може вийти маса прекрасних страв.

Опис приготування:

Опишу вам рецепт, як приготувати макарони з броколі і фаршем. Ми будемо робити золотисту, ароматну і просту запіканку. Броколі з сиром - це завжди вдала затія, а якщо до них додати пару інгредієнтів, то все ще буде смачніше. Страва так красиво зарумяниться, що ви просто не зможете відмовитися, щоб її не спробувати.

Призначення: На обід/На вечеряний Основний
інгредієнт:М'ясо/Овочі/Броколі/Макарони/ФаршБлюдо
: Гарячі страви

Інгредієнти:

• Макарони - 300 Грам
• Брокколі - 200 Грам
• Кольорова капуста - 200 Грам
• Фарш говяжий - 100 Грам
• Сир твердий - 100 Грам
• Яйце - 3 Штуки
• Молоко - 1 Стакан
• Сухарі мелені - 1 Ст. ложка
• Вода - 1,5 літра
• Манка - 1 Чайна ложка
• Сіль - 1 Чайна ложка
• Олія - 1 Чайна ложка

Кількість порцій: 4

Як приготувати «» Макарони з броколі і фаршем «»

Доведіть воду до кипіння з 0,5 год ложки солі, відваріть у ній макарони. Візьміть форму для випічки, змажте її рослинною олією, викладіть в неї макарони.

Зверху розподіліть фарш. Капусту і броколі промийте і розділіть на невеликі суцвіття, розподіліть їх по всій поверхні форми. Далі натріть половину сиру.

Приготуйте заливку. У миску вбийте яйця, додайте молоко і сіль. Забийте суміш блендером до піни.

Розігріть духовку до 180 градусів. Розподіліть заливку по всій формі. Зверху натріть сир, який залишився, засипте сухарями.

Запекайте 45 хвилин. Після приготування залиште гаряче на 10 хвилин, щоб воно наполяглося. Приємного апетиту!