Малосольні огірки з кінзою і часником

Готуємо апетитні і дуже смачні малосольні огірки з кінзою і часником. Через 2-3 дні огірки можна пробувати, вони неймовірно ароматні, запашні, хрусткі. Для осені це чудовий варіант закуски!

Опис приготування:

Кінза і часник мають досить насичений і яскравий смак, аромат. Завдяки цим добавкам огірки виходять просто шикарними. Подавати до столу малосольні огірки з кінзою і часником можна до картоплі, страви з м'яса, птиці тощо. Такі огірки добре підійдуть для святкового столу.


Основний інгредієнт: Овочі/Огірок/Часник/Кінза/ЗеленьБлюдо
: Закуски

Інгредієнти:

  • Огірки - 350 Грам
  • Кінза - 5-7 Грам
  • Часник - 10 Грам
  • Вода - 500 Мілілітрів
  • Сіль - 1 Ст. ложка


Кількість порцій: 3

Як приготувати «» Малосольні огірки з кінзою і часником «»

Підготуйте інгредієнти. За бажанням огірки можна заздалегідь перекласти в холодну воду на 4 години, так вони будуть в результаті хрусткі.

Добре вимийте огірки.

Далі обріжте у огірків кінці з обох сторін.

Банку вимийте, на дно перекладіть кінзу, нарізаний часник.

Приготуйте розсол. У воді розчините сіль.

Банку наповніть огірками і залийте розсолом, залиште на 2 дні при кімнатній температурі, горлечко банки прикривши чистою марлею. Через час огірки готові, можна зберігати в холодильнику.

Приємного апетиту!