Останні новини
Мигдальне печиво зі згущенням у шоколаді
Кулінарія
Це печиво прикрасить будь-який стіл і спокусить кожного!
Інгредієнти для «Мигдальне печиво зі згущенкою в шоколаді»:
- Білок яєчний - 3 шт
- Цукор - 1 ст. л.
- Міндаль - 100 г
- Цукрова пудра - 150 г
- Ванільна есенція - 2 ч. л.
- Молоко згущене - 100 г
- Глазур (шоколадна)
Час приготування: 60 хвилин
Кількість порцій: 4
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
ккал |
белки |
жири66.2 |
вуглеводи240.5 |
Порції |
|||
ккал |
белкі8.7 |
жири16.6 |
вуглеводи60.1 |
100 г страви |
|||
ккал |
белкі7.5 |
жири14.4 |
вуглеводи52.3 |
Рецепт «Мигдальне печиво зі згущенням у шоколаді»:
Яєчні білки збийте з цукром в піну, потім обережно введіть мигдаль, цукрову пудру, ванільну есенцію і перемішайте.
Отримане тісто за допомогою кондитерського мішка відсадьте на пергамент, випікайте до готовності при 100 С. Печиво злегка охолодіть і зніміть з пергаменту.
Тепер на одне печиво покладіть згущене молоко і накрийте другою половинкою. І так кожну. І полийте в кінці шоколадною глазур'ю. Поставте в холодильник.
Приємного вам чаювання!