Млинці з творожним сиром та ікрою

Млинці «Міні» з творожним сиром, зеленню та ікрою. Дуже смачні млинці - «на один зубок»! Як сказав чоловік: «Ех, під горілочку будуть хороші!!!» Пробуйте!

Інгредієнти для «Млинці з творожним сиром та ікрою»:

• Молоко - 200 мл
• Яйце куряче - 1 шт
• Цукор - 0,5 год.
• Сіль - 1/3 ч.
• Борошно пшеничне/Борошно - 100 г
• Розпушувач тесту - 1/3 год.
• Олія рослинна - 2 ст. л.
• Ікра червона - 50 г
• Сир творожний - 100 г
• Зелень

Час приготування: 30 хвилин

Кількість порцій: 4

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Млинці з творожним сиром та ікрою»:

Готуємо продукти для млинців

І для начинки.

Робимо тісто для млинців, додаємо масло «Олейна».

Випікаємо млинці на попередньо змащеній маслом сковороді.

Начинка.
В чашку викладаємо творожний сир і зелень. Добре перемішуємо.

На розділову дошку кладемо млинець.
На нього викладаємо 2 ч. л. творожної начинки і розподіляємо по млинцю. Накриваємо другим бліном і також розподіляємо творожну начинку. Повертаємо в рулет.

Нарізаємо рулет на шматочки шириною 2-2,5 см.

Поверх міні-млинців викладаємо ікру, прикрашаємо зеленню.

Приємного апетиту!!!