Оладки «Копчені»

Смачнотища!!! За фото до рецепту спасибі Юлії yuvl.

Інгредієнти для «Оладки» Копчені «»:

• Картопля - 5 шт
• Ковбаса (копчена) - 200 г
• Яйце куряче - 2 шт
• Молоко - 1/3 стак.
• Сіль - до смаку
• Перець чорний (мелений) - за смаком
• Олія рослинна

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Оладки» Копчені «»:

Ковбасу нарізати тонкою соломкою.

Картоплю очистити і натерти на великій терці або нарізати соломкою. Промити, дати збігти воді, влити в картоплю трохи гарячого молока.

Змішати ковбасу і картоплю, вбити яйця, посолити, поперчити, все перемішати.

Цю масу викладати порціями на сковороду з рослинним маслом і смажити, як звичайні оладки.