Оладки з шинкою і сиром

Хочете побалувати своїх чоловіків смачною і швидкою стравою? Тоді приготуйте їм такі оладушки:)

Опис приготування:

У вашому холодильнику залишився шматочок сиру і шматочок шинки? З них можна зробити прекрасні оладки, смак яких гідно оцінять чоловіки. Оладки з шинкою і сиром, приготовані за цим простим рецептом, несолодкі, їх можна подати з овочевим салатом - і у вас на столі прекрасна вечеря. Найголовніше - добре прожарити оладки, щоб вони не були сирими всередині. Тому не робіть занадто густе тісто і не смажте оладки на великому вогні. Отже, простий і доступний рецепт оладій з шинкою і сиром з фото перед вами. Готуємо і насолоджуємося результатом!

Призначення: На сніданок/На півдникОсновний
інгредієнт:М'ясо/Субпродукти/Шинка/Молочні продукти/СирБлюдо
:Випічка/Оладки

Інгредієнти:

• Кефір - 500 Мілілітрів
• Борошно - 2 Стакана
• Сода - 1 Чайна ложка
• Сіль - 2 Щепотки
• Цукор - 0,5 Ст. ложки
• Шинка - 75-100 Грам
• Сир - 75-100 Грам
• Яйця - 1 Штука
• Олія для смаження - 100 Мілілітрів

Кількість порцій: 4-5

Як приготувати «» Оладки з шинкою і сиром «»

У кефір додаємо цукор і сіль. Розмішуємо до повного розчинення. Потім додаємо соду і яйце. Добре розмішуємо

Частинами додаємо борошно. Борошно завжди різне, так що кількість кожен раз різна.

Замішуємо тісто. Воно повинно бути трохи гуще, ніж сметана.

Сир і шинку нарізаємо маленькими кубиками. Можна натерти на великій терці.

Додаємо сир і шинку в тісто і добре розмішуємо, щоб кубики сиру і шинки якомога рівномірніше розподілилися в тесті.

Смажимо оладки на середньому вогні з обох сторін до утворення рум'яної скоринки.