Останні новини
Овочевий пиріг з кабачків
Кулінарія
У сезон приготуйте овочевий пиріг з кабачків. Страва ситна і смачна! З доступного набору свіжих овочів можна приготувати гідне частування для всієї родини!
Опис приготування:
Овочевий пиріг з кабачків - відмінне рішення для літа. Всі овочі під рукою і можна приготувати відмінний обід. Пиріг виходить ніжний, повітряний, а присипавши сиром - страва вийде ще більш апетитна!
Призначення: На півдникОсновний
інгредієнт:Овочі/Кабачок/МукаБлюдо
:Випічка/Пироги
Інгредієнти:
- Кабачки - 200 Грам
- Цибуля ріпчаста - 40 Грам
- Помідори - 100 Грам
- Яйця курячі - 1 Штука
- Молоко - 100 Грам
- Борошно пшеничне - 100-150 Грам
- Сир твердий - 40 Грам
- Розпушувач - 1 Чайна ложка
- Олія - 1/2 Чайні ложки
- Укроп - До смаку
- Сіль - До смаку
- Чорний перець - За смаком
Кількість порцій: 4
Як приготувати «» Овочевий пиріг з кабачків «»
Підготуйте всі інгредієнти.
Забийте молоко з яйцями, посоліть до смаку.
Додайте натерті на терці кабачки.
Почистіть цибулю і наріжте її кубиками. Помідори також наріжте кубиками.
Посипайте овочі в тісто, додайте сіль і чорний перець до смаку.
Усипайте дрібно нарізаний кріп і перемішайте.
Всиньте борошно і розпушувач, перемішайте, щоб не було грудок.
Змажте форму для випікання маслом, викладіть тісто, воно буде як густа сметана.
Випікайте пиріг 35-40 хвилин при температурі 180-190 градусів, в кінці за 5 хвилин до готовності присипте тертим сиром.
Готовий пиріг подавайте до столу теплим або вже охолонулим. Приємного апетиту!
