Овочі по-сільськи

Тим, хто любить просту їжу, сам бог наказав приготувати цю страву. У ньому гармонійно поєднуються овочеві інгредієнти: картопля, перець, помідори, баклажани, селера. Підійде на обід або вечерю.

Опис приготування:

Вашій увазі - простий рецепт приготування овочів по-сільськи. Всі овочі в даному рецепті нарізаються кубиками (крім картоплі - він дольками) і складаються в жаропрочну форму або противень. Потім страва запікається в духовій шафі 45-50 хвилин. Удачі!

Призначення: На обід/На вечеряний Основний
інгредієнт:Овочі/Баклажан/Картопля/ПомідорБлюдо
: Гарячі страви/По-сільськи

Інгредієнти:

• Картопля - 400 Грам
• Кабачок - 1 Штука
• Баклажан - 1 Штука
• Сельдерей - 1/4 Штуки (корінь)
• Помідор - 1 Штука
• Перець - 2 Штуки (помаранчевий і червоний)
• Петрушка - 1/2 Стакана
• Спеції - До смаку
• Сіль - До смаку

Кількість порцій: 6-7

Як приготувати «» Овочі по-сільськи «»

Підготуйте необхідні овочі. Ретельно їх промийте.

Картоплю очищаємо і нарізаємо дольками. Кладемо в жаропрочну форму для запікання, змащену маслом.

Всі інші овочі нарізаємо кубиками однакової величини. Укладаємо поверх картоплі всі порізані овочі і присипаємо спеціями для овочів і сіллю.

Розігріть духовку до 200 градусів, помістіть в неї овочі, готуйте 30 хвилин. Потім присипте страву петрушкою. Температуру збільште до 220 градусів. Готуйте ще 15 хвилин.

Подавати до столу можна з м'ясом. Приємного апетиту!