Печінка з овочами по-сінгапурські

Додайте трохи овочів і гострий кетчуп Чилі (Махеїв), і у вас вийде дуже смачна гаряча страва для сімейної вечері. На гарнір, на мій погляд, найкраще підійде рис.

Інгредієнти для «Печінка з овочами по-сінгапурські»:

• Печінка куряча - 700 г
• Квасоля стручкова - 250 г
• Морква - 1 шт
• Цибуля ріпчаста - 1 шт
• Кетчуп («Чилі» від Махеєвъ) - 3 ст. л.
• Соєвий соус - 3 ст. л.
• Сіль - до смаку
• Перець чилі - за смаком
• Імбир - за смаком
• Часник - за смаком

Час приготування: 30 хвилин

Кількість порцій: 4

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Печінка з овочами по-сінгапурські»:

Печінка підготувати і розрізати на 2-3 частини. Обсмажити з усіх боків. Викласти на страву.

На цій же олії обсмажити цибулю.

До цибулі додати моркву і обсмажити всі разом 2-3 хвилини.

Викласти квасолю і прогріти близько 3 хвилин.

Повернути обсмажену печінку в сковороду і змішати з овочами.

Додати соєвий соус, кетчуп, спеції. Смажити всі разом 3 хвилини

Подавати з улюбленим гарніром.