Останні новини
Печиво на томатному соку
Кулінарія
Ось нарешті те, я дісталася і до томатного соку, дуже його люблю, цього разу рекомендую простий, з розряду пісних, рецепт печива. У моєму варіанті він вийшов чудово. Печиво ніжне, в міру солодке, просте і смачне.
Інгредієнти для «Печиво на томатному соку»:
- Сік томатний - 200 мл
- Олія соняшникова - 120 мл
- Цукор - 100 г
- Борошно пшеничне/Борошно - 400 г
- Імбир (свіжий-натерти на дрібної тьорки) - 1 ч. л.
- Розпушувач тіста - 1 ч. л.
Час приготування: 30 хвилин
Кількість порцій: 20
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белки |
жири124.7 |
вуглеводи412.5 |
Порції |
|||
|
ккал |
белки |
жири6.2 |
вуглеводи20.6 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белкі4.4 |
жири15 |
вуглеводи49.7 |
Рецепт «Печиво на томатному соку»:
Борошно (візьміть 300гр) змішати з цукром і розпушувачем.
Зробити поглиблення і влити сік з маслом. Додати імбир. Ретельно перемішати.
Замісити тісто Тісто повинно вийти еластичне, м'яке, може знадобиться ще муки.
Розкатати не тонко, на посипаній борошном поверхні. Вирізати формочкою кружечка, і запікати 12-15 хв. при температурі 180 гр.
Остудити на ґратах! ПРИМІТКА-не переборщите з борошном, і не пересушіть в духовці. Зверху рекомендую полити сметаною перемішаною цукровою пудрою, сметана 38% жирність, але можна і без сметани.