Перевернутий банановий пиріг з горіховою карамеллю

Рецепт приготування перевернутого пирога банановим пюре, ванільним екстрактом, білим ромом і цукровою карамеллю з лісовими горіхами.

Опис приготування:

Пиріг добре подавати зі збитими вершками або ванільним морозивом.

Призначення: На святковий столОсновний
інгредієнт:Фрукти/Банан/Горіхи/КарамельБлюдо
:Випічка/ТортиГеографія
кухні: Американська

Інгредієнти:

• Темно-кукурудзяного сиропу - 3 Ст. ложки
• Розпушувача - 1 Чайна ложка
• Соди - 3/4 Чайних ложки
• Солі - 1/2 Чайних ложки
• Яйця - 2 Штуки
• Сметани - 3 Ст. ложки
• Білого рома - 1 Ст. ложка
• Ванильний екстракт - 1 Чайна ложка

Кількість порцій: 6-8

Як приготувати «» Перевернутий банановий пиріг з горіховою карамеллю «»

1. Приготувати карамель. Лісові горіхи розрізати навпіл або нарізати на шматочки. Сбрызнуть растительным маслом в спрее круглую форму для пирога и варить на среднем огне, постоянно помешивая, пока масло не растает. Це займе приблизно 1 хвилину. Перемішати з нарізаними горіхами. Викласти карамель з горіхами в підготовлену форму для пирога і відкласти вбік, щоб карамель трохи охолола.

2. Тим часом приготувати тісто для пирога. Розігріти духовку до 175 градусів. Просіяти борошно, сіль, розпушувач і соду разом у середню миску. Використовуючи електричний міксер, збити вершкове масло і цукор у великій мисці. Додати яйця, по одному за раз, вибиваючи після кожного додавання. Додати бананове пюре, сметану, ром і ванільний екстракт, перемішати. Додати суміш в борошняну суміш у два заходи і перемішати до однорідності. Вилити тісто у форму поверх карамелі з горіхами.

3. Випікати пиріг від 40 до 45 хвилин. Дати охолонути 15 хвилин.

4. Перевернути на велику страву і нарізати на шматочки. Подавати пиріг теплим або кімнатної температури зі збитими вершками або ванільним морозивом.