Пісне печиво з яблучним прошарком

Швидке, ніжне печиво з яблучною начинкою, яка більше нагадує мармелад. Робиться швидко, продукти завжди є вдома. Та й у піст воно чудово урізноманітнить ваш стіл.

Опис приготування:

Пісне печиво з яблучним прошарком робиться дуже просто і швидко. Яблука краще брати м'які і кислуваті, або додайте в начинку трохи лимонного соку. Масло потрібно рафіноване, інакше його запах все переб'є. Якщо не любите корицю, то можете її не додавати. Приємного апетиту!

Призначення: На південь/НедорогоОсновний
інгредієнт:Фрукти/Яблука/ТестоБлюдо
:Випічка/Печиво/СолоденьГеографія
кухні: Російська кухня

Інгредієнти:

• Борошно - 380 Грам
• Олія рослинна - 8 Ст. ложок
• Вода - 12 Ст. ложок
• Цукор - 13 Ст. ложок (8 ст. л. - тісто, 6 ст. л. - начинка)
• Розпушувач - 2 Чайних ложки
• Яблуко - 800 Грам
• Крохмаль картопляний - 1 Ст. ложка
• Кориця - За смаком

Кількість порцій: 6

Як приготувати «» Пісне печиво з яблучним прошарком «»

Інгредієнти.

Натріть яблука на великій терці, змішайте з цукром. Проваріть масу до повного випарювання рідини. Зніміть з вогню і остудіть.

Змішайте борошно з розпушувачем і тріскою солі.

З'єднайте цукор, олію і воду. З'єднайте обидві маси, замісіть м'яке тісто.

Розділіть тісто на дві частини. Тонко розкатайте першу частину, покладіть її на змащений противень.

Додайте до яблук крохмаль, перемішайте. Нанесіть начинку на всю поверхню рівним шаром.

Розкатайте другу частину тесту, покладіть його на верх начинки. Випікайте в гарячій духовці при t = 170 35 хвилин. Вийте і остудіть до теплого стану. Поріжте на шматки.

Дайте охолонути і подавайте.

Приємного апетиту!