Пісний насипний пиріг з фруктами і вівсянкою

Пісний насипний яблучно-чорнично-смо родиновий пиріг з вівсянкою. Подібного рецепту не знайшла, так як зібрала його з декількох рецептів, і вийшов відмінно! Смак і аромат божественний і дуже ніжний, пиріг соковитий і просто чудовий для тих, хто постить або для тих, хто на дієті. Сама в цей пост готую щотижня, їм із задоволенням, і його люблять всі мої члени сім'ї, які не дотримуються посту.

Інгредієнти для «Пісний насипний пиріг з фруктами і вівсянкою»:

Тестування

• Борошно пшеничне/Борошно (Можна взяти органічну грубого помолу або вівсяне, смак це не зіпсує.) - 1,5 стак.
• Пластівці вівсяні - 1,5 стак.
• Цукор - 1 стак.
• Ванілін (У мене йде 1-2 грами) - до смаку

Починка

• Яблуко (Дуже великих і дуже соковитих, я віддаю перевагу сорту Лігольд) - 6 шт
• Лимон (Сік) - 0,5 шт
• Чорниця (Приблизно так, потрібно щоб суміш ягід покривала весь сухий шар) - 1 стак.
• Смородина чорна - 1 стак.

Присипка

• Маргарин (Заморожений рослинний маргарин) - 150 г
• Олія соняшникова (Я користуюся тільки олією Олейна) - 1 ст. л.

Час приготування: 40 хвилин

Кількість порцій: 10

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Пісний насипний пиріг з фруктами та вівсянкою»:

Змішати просіяне борошно, вівсяні пластівці, цукор і ванілін це і є наше тісто.

Натерти яблука і розморозити чорницю і смородину.

Застелити пергаментний папір в нашу форму для випічки, я беру керамічну і змастити папір пісною олією Олейна.

Тепер засипаємо перший шар нашого сухого тесту, вирівнюємо і притрамбовуємо рукою, шари тіста не товсті приблизно 5 мм не більше.

Зверху розкладаємо шар з натертих на буряковій терці яблук.

Ще один шар сухого тіста. Поверху шар суміші смородини і чорниці.

Ще один шар сухого тіста, зверху ще один шар яблук який за бажанням можна сбрызнуть соком половини лимона. І поверх яблук ще один шар сухого тіста, який злегка посипаємо сумішшю кориці, кардамону і гвоздики, що зраджує аромат нашому пирогу, який не передається.

І зверху натираємо рослинний маргарин, щоб наш пиріг не був сухим.

Ставимо в духовку і при температурі 180-190 градусів випікаємо хвилин 25-30. Тут вже потрібно дивитися по своїй духовці. Ось і все! Легко, смачно і корисно! Всім приємного апетиту!