Пудінг з бананом

Такий пудинг дуже подобається і дорослим, і діткам. Чимось він схожий на домашнє морозиво. Варіації з наповнювачем пудингу найрізноманітніші. Мені подобається поєднання банана і печива.

Опис приготування:

Це максимально проста в приготуванні страва в той же час дуже смачна і ароматна. Цей пудинг нічим не поступається магазинним і не містить хімії. Банани можуть не використовуватися безпосередньо в тесті для пудингу, але служити прошарком або начинкою для нього. З банановим пудингом також прекрасно поєднуються бісквітне печиво, виходить свого роду банановий варіант тирамісу.

Основний інгредієнт: Фрукти/Банан/МукаБлюдо
:Десерти/Пудінг

Інгредієнти:

• Борошно - 1/3 Стакана
• Банан - 4 Штуки
• Яйце - 2 Штуки
• Ром - 1 Чайна ложка
• Пісочне печиво - 30-40 Штук
• Топлене вершкове масло - 2 Ст. ложки
• Лимон - 1 Штука

Кількість порцій: 8

Як приготувати «» Пудинг з бананом «»

1. Підготуйте всі інгердієнти для подальшої готовки.

2. З мисці змішайте борошно, цукор і сіль. Влийте поступово молоко в суху суміш, розмішуючи грудочки борошна.

3. Розгадайте два банани в пюре. Вбийте яйце в бананове пюре. Забийте суміш за допомогою міксера.

4. Додайте в пюре теплу молочну суміш, вершки, топлене масло, ром і випаруйте рідину на вогні.

5. Часто завадьте суміш і порційно випаріть молоко, додайте ванілін.

6. У глибоку піалу шаром викладіть печиво і нарізаний кружечками банан.

7. У молочну суміш додайте лимонну цедру, перемішайте.

8. У піалу на печиво вилийте крем, остудіть у холодильнику протягом півгодини.