Рис у горщиках «Лід і полум'я»

Лід і полум'я - дві стихії! такі різні і такі схожі!... лід немов кришталь.. дарує масу найяскравіших відблисків, переливаючись на сонце... вогонь - це саме СОНЦЕ!... наскільки різні.. і настільки ж прекрасні явища буття.. вони настільки красиві і при цьому так недоступні... і все ж.. пропоную зловити кілька мерехтливих бліків полум'я і з'єднавши їх з рисом, томатною пастою, горошком і ще кількома інгредієнтами.. укласти їх, немов у темницю, у горщик.. а в інший горщик поміщаємо осколки льоду.. грибочки.. рис... немного специй....... і насолоджуємося такими різними.. і такими цікавими і дурманящими ароматами і яскравими смаками... двох стихій страва.. хоч і з яскравим смаком.. але при цьому чудово підходить для тих, хто дотримується посту... а ми всі «Постимося з Moulinex»

Інгредієнти для «Рис у горщиках» Лід і полум'я «»:

• Ріс - 1 стак.
• Горошок зелений (заморожений) - 100 г
• Гриби (заморожені, у мене опята) - 100 г
• Цибуля ріпчаста - 1 шт
• Томатна паста (я робила сама.. так що вона з натуральних томатів.. і без інгредієнтів, які не можна вживати в піст:)) - 1 ст. л.
• Сіль (у мене горщики гольші.. і десь по 1 ч.л. на горщичок)
• Перець чорний (за смаком)
• Вода (2 склянки до рису з грибочками + 2 склянки, в одній з яких розчиняємо томатну пасту, для рису з горошком)
• Каррі (тріска в рис з грибочками)
• Зелень (лубі, улюблені Вами трави.. у мене кінза, кріп і зелений базилік)

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Рис у горщиках» Лід і полум'я «»:

Насипаємо в кожен горщик по 1/2 склянки рису (я брала круглий рис.. він виходить ніжним.. таким сивочним і красивим.. дуже ніжним.. якщо Вам подобається розсипчастий рис, то треба взяти пропарений довгий рис..)

В один горщик висипаємо грибочки, в інший - горошок

Обсмажуємо подрібнений лучок у 5 крапельках рослинної олії:)

Додаємо в горщики лучок

У горщик з грибочками виливаємо 2 склянки водив
горщик з горошком - воду (2 склянки), змішану з томатною пастою

У рис з грибочками додаємо каррі, перчик, подрібнену зелень і 1год. солив
рис з горошком - перчик, зелень і 1год. л. солі,
(можна хвилин за 5 до готовності в горщики додати подрібнений часник, для більшого аромату)

Накриваємо кришечкою так, щоб залишилася маленька лужечка і відправляємо в розігріту до 200S духовку, до готовності! поки вся волога не випарується!..
можна готувати ці горщики в мікрохвильовці! за 20 хвилин на повній потужності у Вас (залежно від розміру горщика) буде готова ароматна каша.. яку з радістю скушають і Ваші малюки:)

Викладаємо на тарілочку...
приємного Вам апетиту!:)
горщики - це чудова річ... адже в кожному можна приготувати різну страву!... хтось любить з горошком... хтось з кукурудзою.. хтось з грибочками!... можна догодити кожному.. і при цьому витратити дуже мало часу на приготування:)

Цей рецепт - учасник акції «Готуємо разом - кулінарний тиждень
».//forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=3405&start=0&postdays=0&postorder=asc&highlight=