Салат «Кабріолет»

Салат «Кабріолет» оцінять любителі ситних страв. До його складу входить копчена курочка, яка відмінно поєднується з грибами і волоськими горіхами. Такий салат добре підійде на святковий стіл. Готуємо!

Опис приготування:

Принадність цього салату полягає в тому, що його можна подати відразу ж після приготування, так і дати настоятися. Кількість маслин можна регулювати за своїм смаком. Також варто зауважити, що копчену курку не варто замінювати відвареною, пікантність салату від цього постраждає.

Призначення: На вечерю/На святковий столний Основний
інгредієнт:Птах/Курка/Курка копч
  Блюдо: Салати

Інгредієнти:

• Окорочок копчений - 1 Штука (невеликий)
• Шампіньйони - 120 Грам (сирі)
• Картопля - 1 Штука (відварена)
• Сир - 50 Грам (твердих сортів)
• Цибуля ріпчаста - 1 Штука (маленька цибулина)
• Масліни - За смаком (для оформлення)
• Грецький горіх - 1/4 Стакана (обсмажені)
• Майонез - 125-130 Грам (або до смаку)

Кількість порцій: 2

Як приготувати "" Салат "Кабріолет" "

Підготуйте необхідні інгредієнти.

Цибулю наріжте дрібним кубиком. Розігріть у сковороді 2 ст.л. рослинного масла і обсмажте до м'якості цибулю.

Наріжте шампіньйони тонкими четвертинками і обсмажте разом з цибулею, протягом 10 хвилин. Періодично перешкоджаючи.

Перекладіть гриби з цибулею і охолодьте.

На страву натріть варену картоплю. Змажте майонезом.

Наріжте окорочок дрібним кубиком і викладіть на шар майонезу.

Змажте окорочок майонезом. Зверху викладіть гриби з цибулею.

На шарі грибів з цибулею натріть на дрібній терці сир.

Сирний шар змажте майонезом. Зверху натріть на дрібній терці волоські горіхи і оформіть половинками маслин.

Готовий салат відразу подавайте до столу або трохи охолодіть. Приємного апетиту!