Салат китайською

Готуємо огірковий салат китайською. Він подається холодним, на смак гостренький, соковитий і дуже смачний. Готується дуже просто, хоч і вимагає деякого часу.

Опис приготування:

Нижче я розповім детальніше, як приготувати салат китайською. Замість молотого червоного перцю можна додати пластівці чилі, якщо хочете смак гостріше. Салат відмінно підійде для повсякденного меню на вечерю, і в якості закуски. Беріть на замітку!

Призначення: На обід/На вечерю/На святковий столОсновний
інгредієнт:ОвочіБлюдо
:Сал
Географія кухні:Китайська/Азіат
  Дієта: Пісні страви/Вегетаріанське харчування

Інгредієнти:

• Огірки - 1-2 Штук
• Цибуля ріпчаста - 1/2 Штуки
• Часник - 1-2 Зубчиків
• Кунжут - 1 Ст. ложка
• Сіль - До смаку
• Цукор - 1 Ст. ложка
• Соєвий соус - 1 Ст. ложка
• Оцус 9% - 1 Чайна ложка
• Олія рослинна - 1 Ст. ложка
• Червоний мелений перець - До смаку

Кількість порцій: 2

Як приготувати "Салат китайською" "

Підготуйте всі інгредієнти.

Огірки наріжте брусочками. Посоліть, залиште на півгодини. Сік, який дадуть огірки злийте.

Цибулю наріжте тонкими півкільцями.

Часник очистіть, дрібно порубите.

Кунжут обсмажте до легкого золотистого кольору в добре розігрітому маслі на сковороді.

Додайте всі інші інгредієнти в миску до огірків. Добре перемішайте. Приберіть салат у холодильник на 1 годину настоятися.

Салат китайською готовий, приємного вам апетиту!