Салат з креветками в тарталетах

Думаєте над закусками до святкового столу? Придивіться до цього неймовірно апетитного варіанту, як приготувати салат з креветками в тарталетках з ніжного тіста філо. Рекомендую повторити!

Опис приготування:

Свіжий, ніжний і смачненький овочевий салатик з креветками стане відмінним варіантом легкої закуски. Подавати до столу можна в традиційних тарталетках, а можна останні зробити самостійно, використовуючи тісто філо. Вони дуже оригінально і апетитно виглядають на столі, так що напевно стануть родзинкою вашого святкового меню. Легка заправка і чудове поєднання інгредієнтів - прекрасна ідея!

Призначення: На святковий стіл/ФуршетОсновний
інгредієнт: Риба і морепродукти/Морепродукти/Креветки/Тесто/Тесто ф
Блюдо:Закуски/Тарталетки

Інгредієнти:

• Лист тесту філо - 3 Штуки
• Креветки - 500 Грам
• Огірок - 1 Штука
• Авокадо - 1-2 Штук
• Пекінська капуста - 1/6 Частини (2-3 листки)
• Лимон - 1/2 Штуки
• Оливкова олія - 3 Ст. ложки
• Сіль, перець, зелень - До смаку

Кількість порцій: 6-8

Як приготувати «» Салат з креветками в тарталетках «»

1. Наріжте тісто невеликими квадратиками. Помістіть у жаропрочні формочки і відправте в розігріту до 180 градусів духовку. Запікайте 12-15 хвилин до золотистого кольору.

2. У підсоленій воді відваріть креветки. Можна додати лавровий лист, запашний перець для аромату.

3. Остудіть і очистіть креветки.

4. Вимийте і обсушіть авокадо і огірок.

5. Наріжте їх невеликими кубиками і відправте до креветок.

6. Для приготування заправки з'єднайте оливкову олію і сік половинки лимона. Підсоліть трохи, додайте за бажанням тріску перцю. Все ретельно перемішайте.

7. Вилийте заправку в салатник.

8. Додайте улюблену зелень за бажанням і акуратно все перемішайте.

9. Розкладіть салатик по тарталетах - і можна подавати до столу. Приємного апетиту!