Шоколадні тістечка із сіллю

Швидкий рецепт приготування тістечок з шоколадом, какао, ваніллю і морською сіллю.

Опис приготування:

Солодке і солоне здається несумісним... Наші тістечка розвіять цей міф.

Призначення: На сніданок Основний
інгредієнт:Тісто/Борошно/Шоколад/СольБлюдо
:Випічка/Тістечко Географія
кухні: Американська

Інгредієнти:

• Палички олії - 3/2 Штуки
• Шоколаду - 60 Грам
• Сахара - 2 Стакана
• Яйця - 3 Штуки
• Ванильного екстракту - 3/2 Чайних ложки
• Муки - 1 Стакан
• Морської солі - 1/2 Чайних ложки

Кількість порцій: 8

Як приготувати «» Шоколадні тістечка з сіллю «»

1. Попередньо розігріти духовку до 175 градусів. Помістити два великих шматки фольги в квадратну металеву форму для випічки, формуючи навіс по краях. Сбрызнуть фольгу маслом в разбрызгивателе или смазать сливочным маслом.

2. Дрібно нарізати шоколад. Розтопити вершкове масло з шоколадом на дуже повільному вогні, періодично перешкоджаючи. Зняти з вогню. Добре перемішати.

3. Додати какао, цукор, яйця, ванільний екстракт і борошно.

4. Вилити тісто в підготовлену форму і розрівняти поверхню за допомогою гумового шпателя. Рівномірно посипати тісто зверху морською сіллю. Використовуючи ніж для олії, розмазати сіль за тестом.

5. Випікати близько 35 хвилин, поки краї не стануть твердими, щоб можна було витягти пиріг з форми, а центр не залишиться м'яким. Перевірте готовність зубочисткою - вставлена в центр, вона виходить покрита невеликою кількістю тесту. Охолодити при кімнатній температурі у формі близько години. Витягти з форми і видалити фольгу. Нарізати на 12 або 16 квадратів і подавати.