Люблю шоколадну випічку. Побачивши рецепт цього торта, вирішила - пробую однозначно. Просто і швидко в приготування, доступні продукти і свій секрет приготування, який надає соковитість і мега шоколадний смак. Набратися терпіння на час, коли він наполягається - це найскладніше:)
Час приготування: 250 хвилин
Кількість порцій: 8
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі60.3 |
жири192.6 |
вуглеводи377 |
Порції |
|||
|
ккал |
белкі7.5 |
жири24.1 |
вуглеводи47.1 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белки |
жири18.3 |
вуглеводи35.9 |
Почнемо. Беремо цукор, какао-порошок, молоко, рослинне масло, розтоплене вершкове масло.
Всі перемішуємо вінчиком або міксером до однорідності. Спочатку цукор з какао, потім додавайте масло і в кінці - молоко.
Далі розділимо суміш на 2 частини. Одну відставляємо вбік, вона нам стане в нагоді пізніше.
У другу частину додаємо яйця, розпушувач і трохи збиваємо вінчиком.
Додаємо борошно, перемішуємо.
Форму для випічки змастити маслом, вилити отриману суміш (за густотою як густа сметана). Відправити в розігріту до 180 градусів духовку на 20-25 хв.
Готовність перевірити на «суху» сірник (при протиканні коржу сірником вона залишається сухою - готова).
Ось і настала черга тієї другої частини, що ми прибирали вбік. Ще гарячий корж прям у формі залити цією сумішшю. Залишити на 2-4 години (краще на ніч).
Торт акуратно дістати з форми і можна пригощатися.
Торт виходить ніжним, соковитим і тане в роті, мега шоколадним.
Найскладніше в цьому рецепті це чекати!
Я змогла почекати тільки 3 години і розрізала, так як мої сластенипросто
не йшли з кухні.
Приємного апетиту, дорогі Поварятки! Наступного
разу зроблю подвійну порцію, так як за один притаманний
нашій великій родині він розійшовся