Соєве м "ясо в духовці

Соєве м'ясо - бюджетний напівфабрикат, на основі якого можна приготувати багато смачних страв. Я пропоную вам спробувати соєве м'ясо в духовці з картоплею та овочами.

Опис приготування:

Нижче я дам покроковий опис, як приготувати соєве м "ясо в духовці. Щоб позбутися специфічного соєвого присмаку, обов'язково промийте соєве м'ясо в холодній воді після замочування. Соєві шматочки швидко підсихають у духовці, тому спочатку ми будемо запікати страву під фольгою. Якщо до овочів додати гриби, вийде ще смачніше.

Призначення: На вечеряний Основний
інгредієнт:Овочі/Бобові/СояБлюдо
: Гарячі блюдаДієта
: Пісні страви/Вегетаріанське харчування/Веганські страви

Інгредієнти:

• Соєве м "ясо - 50 Грам
• Морква - 1/2 Штуки
• Цибуля - 1/2 Штуки
• Болгарський перець - 1/2 Штуки
• Часник - 1 Зубчик
• Соєвий соус - 40 Мілілітрів
• Сіль - До смаку
• Майонез пісний - 2-3 Ст. ложок
• Помідор - 1 Штука
• Укроп - До смаку
• Орегано - 1/2 Чайних ложки
• Базилік - 1/2 Чайних ложки

Кількість порцій: 1-2

Як приготувати "Соєве м" ясо в духовці "

Підготуйте всі інгредієнти.

Замочіть соєве м'ясо в окропі на 10-15 хвилин.

Очистіть картоплю і наріжте на великі ломтики. Цибулю наріжте на тонкі пір'я, розчавіть зубчик часнику. Помідор, моркву і болгарський перець наріжте на ломтики середнього розміру.

Розігріть сковороду на середньому вогні, обсмажте пару секунду спеції і часник, щоб вони розкрили аромат. Додайте цибулю та моркву, обсмажте їх до напівготовності.

Додайте болгарський перець і помідор, обсмажте все разом ще 1-2 хвилини. В кінці посоліть до смаку.

Соєве м'ясо промийте в холодній воді і гарненько отожмите. Замочіть його в соєвому соусі і пісному майонезі.

З'єднайте соєве м'ясо, овочі та картоплю разом, перемішайте. Перекладіть форму для запікання.

Накрийте форму фольгою, запікайте 30 хвилин при температурі 200 градусів. Потім приберіть фольгу і залиште в духовці ще на 15 хвилин. Перед подачею посипте дрібно порізаним кропом.

Соєве м'ясо в духовці готове, приємного апетиту!