Тісто на кефірі для лепешок на сковороді

Пелюшки можна приготувати замість хліба, тим більше що зробити такі набагато простіше і швидше. Рецепт дуже простий і доступний. Записуйте, як приготувати тісто на кефірі для лепешок на сковороді.

Опис приготування:

Пелюшки можна приготувати на сковороді або в духовці. Ви можете подавати їх з солодким варенням, з маслом або до перших і других стравах замість хліба. Рецепт їх приготування дуже простий, він під силу кожному. Ви можете додати до пелюшок зелень, сир або сир, так буде ще смачніше. Їх можна подати теплими або вже охолонулими.

Призначення: На сніданок/На півдникОсновний
інгредієнт: Молочні продукти/Кефір/Мука/Яй
Блюдо:Випічка/Пелюшки

Інгредієнти:

• Кефір - 350 Мілілітров
• Яйця - 2 Штуки
• Цукровий пісок - 2 Ст. ложки
• Розпушувач - 0,5 Чайних ложки
• Сіль - 1 Щепотка
• Борошно - До смаку

Кількість порцій: 11

Як приготувати «» Тісто на кефірі для лепешок на сковороді «»

1

Кефір завчасно дістаньте з холодильника, використовуйте кімнатної температури або трохи підігрійте.

2

Перелийте кефір в миску і додайте до нього яйця, 2 столові ложки рослинної олії, цукор і сіль, потім розпушувач і поступово вводьте борошно.

3

Замісіть м'яке, але пруге тісто, щоб воно не липло до рук, але залишалося еластичним.

4

Розділіть тісто на 11 частин і кожну скатайте в кулю, потім сформуйте пелюшки і розкатайте їх в пласт товщиною 0,5 сантиметра.

5

Розігріть сковороду з рослинним маслом і викладіть пелюшки, обсмажуйте з кожного боку до рум'яної корочки.

6

Складіть всі пелюшки один на одного стосом, як млинці, і подавайте до столу.