Рекомендую рецепт приготування цукерок «Курага в шоколаді». Це поживний і легкий у приготуванні десерт, який набагато корисніший від звичайних цукерок або печива, спробуйте самі приготувати!
У магазині курага в шоколаді коштує досить дорого. Адже цукерки можна легко приготувати і вдома, підключивши фантазію і зробивши їх набагато цікавішими. Щоб приготувати цукерки «Курага в шоколаді», вибирайте велику курагу. Тоді у вас буде більше простору для гри з начинкою. Особливо смачними цукерки виходять з волоськими горіхами або з марципановою масою, як у нашому випадку. Шоколад я завжди беру найтемніший, додаючи трохи білого. Так буде тоді більш солодко.
Основний інгредієнт: Фрукти/Сухофрукти/Курага/ШоколадБлюдо
:Десерти/цукерки
Кількість порцій: 3-4
Курагу промийте, але замочувати її не треба, щоб вона не розм'якшилася занадто.
Кожну курагу розкрийте і наповніть марципаном, не перестарайтеся, а то потім марципан буде вилазити. «Розкриваю» курагу я за допомогою ножа.
Шоколад поламайте на шматочки і викладіть в миску. Можете за бажанням додати білий шоколад. Розтопіть шоколад на водяній лазні або просто в мікрохвильовці.
У розтоплений шоколад окуніть курагу. Можете зробити це повністю або тільки наполовину, як вам більше подобається.
Курагу помістіть акуратно на пергамент, поки шоколад не застиг, можете посипати цукерки подрібненими горіхами або кокосовою стружкою. Все залежить від вашої фантазії!
Дайте цукеркам застигти, помістивши їх у холодильник. Подавайте з чаєм або каву. Приємного апетиту!